牡蛎在美国市场的销售额略有增长

402com永利平台,据Intrafish 1月6日报道:根据市场调研Nielsen公司提供的数据显示,截止2014年10月25日的12个月里,软体类海产品在美国市场的销售占水产品总销售的3.6%。其中牡蛎是软体类海产品中销售第二位,占软体类海产品的17.1%,平均每周每家零售商销售额43美元,比上一时期增长了2.3%。约有2.4%的美国家庭会购买牡蛎产品,但该比率比上一时期低0.5%。在购买牡蛎的家庭中,平均每年都买频率为1.7次,每次购买金额为11.34美元,涨幅8.1%。节日是牡蛎销售的高峰期,如11-12月份,以及次年的1月初。

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