葡萄架下养黄鳝成本低,黄鳝专题

中国水产门户网报道CCTV每日农经资讯:

过去消费者吃到的黄鳝主要是野外捕捉,而现在在我国江西、四川、湖北等地,很多精明的养殖户看准了这个商机,开始采用人工养殖黄蟮。湖北、四川等地主要采用的是池塘养殖的方式,但在江西,却有人摸索出用网箱养殖的方式。养殖不用经常换水,设备费用也比较简单,这样养殖的成本自然就低了,但却没有影响黄鳝的品质和口味;并且,还可以实行黄鳝和鱼共养,黄鳝每天需要定时饲喂,因此会产生不好的排泄物,也就是有机物,有机肥会繁衍各种水生动植物,成为鱼的饲料,同时也净化了水质,又增加了收入。如今在江西省上饶市,已有十几家农户养殖黄鳝。

[每日农经]节气中的农产品商机养生系列“蛇形”篇之黄鳝 视频由每日农经官网提供

[内容速览]鱼类的排卵量一般都有几万粒、甚至上百万粒,但鳝鱼却是个例外,产卵量一般仅几十粒到几百粒。由于鳝鱼苗种的问题目前还不能彻底解决,用捕捉的野生鳝苗养殖的鳝鱼,往往会集中上市,影响养殖户的收入,但江西鄱阳县三庙前村的陆德进,却发现了一个让鳝鱼错季上市的办法。

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原来这葡萄架下藏的是黄鳝。因为它外形细长呈蛇形,因此也得名蛇鱼。虽然和蛇类没瓜葛,但您看它吃肉的凶猛劲却一点不认输。

在鄱阳湖周边,当地的农民都会抓野生黄鳝拿到市场上卖,然而到了十二月份由于冬季黄鳝有冬眠的习性,在这个季节想要抓黄鳝已经不是那么容易了。

记者:“来到江西省的鄱阳县,当然要尝尝当地的河鲜了,比如常见的有甲鱼、鲈鱼、桂鱼、黑鱼,还有我最爱吃的鳝鱼。” 记者:“看着就挺诱人的,赶紧来尝尝味道怎么样,嗯,真的不错,又鲜又嫩,我告诉你啊,不单是我一个人爱吃鳝鱼,在鄱阳县爱吃鳝鱼的人多着呢。” 在鄱阳县,不论是什么季节,随便走进一家农贸市场,都可以很容易地看见有不少人在出售鳝鱼,而且卖得都还不错。 消费者甲:“口感细腻又鲜美,很好的。”

记者:“来到江西省的鄱阳县,当然要尝尝当地的河鲜了,比如常见的有甲鱼、鲈鱼、桂鱼、黑鱼,还有我最爱吃的鳝鱼。”
记者:“看着就挺诱人的,赶紧来尝尝味道怎么样,嗯,真的不错,又鲜又嫩,我告诉你啊,不单是我一个人爱吃鳝鱼,在鄱阳县爱吃鳝鱼的人多着呢。”
在鄱阳县,不论是什么季节,随便走进一家农贸市场,都可以很容易地看见有不少人在出售鳝鱼,而且卖得都还不错。
消费者甲:“口感细腻又鲜美,很好的。”

小邢您瞧瞧这黄鳝还真挺喜欢吃蚯蚓的,不过人家告诉我了,黄鳝刚搬到新家的时候,蚯蚓确实是它们的主要食物,不过等它们适应了这里的生活之后,蚯蚓顶多也就算零食了。

余长进:“黄鳝钻大泥巴里的,你也不知道在什么地方,要慢慢找,这个边上要仔细的看了。”

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黄鳝属于温热带的淡水底栖鱼类。肉质鲜美,营养高,被称为“水中人参”。不过其生殖情况较特殊,小时候为雌性,生殖一次后,就转变成雄性,因此黄鳝只能靠野生繁殖。但也就这次这微妙的变性后,让黄鳝的营养更丰富。

范大明:“这个季节黄鳝是冬眠了,冬眠它不出来了,现在你想搞不是那么容易了。”

记者:“今天你买了多少?” 消费者甲:“今天买了五六斤吧。” 消费者乙:“经常来买,反正每周都要买一两次。” 经营者:“卖了还可以,一天可以卖60斤。” 记者:“能卖这么多呀?” 经营者:“是呀,生意还可以,现在很流行吃黄鳝,请客或喜事差不多都要吃黄鳝。”

记者:“今天你买了多少?”
消费者甲:“今天买了五六斤吧。”
消费者乙:“经常来买,反正每周都要买一两次。”
经营者:“卖了还可以,一天可以卖60斤。”
记者:“能卖这么多呀?”
经营者:“是呀,生意还可以,现在很流行吃黄鳝,请客或喜事差不多都要吃黄鳝。”

专家黄鳝有补气血、强肝肾的作用,中医认为人的身体健康是气血的流通,阴阳平衡,所以黄鳝有明确的补气血的作用。

2007年元月,记者到鄱阳县采访时看到,在三庙前村,一个叫陆德进的农民在这个季节里,却每天都要卖出2000多斤黄鳝,仅一口池塘就能捞出三四百斤。

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民间盛传“小暑黄鳝赛人参”的说法,小暑时节黄鳝正处于最肥满、滋补作用最强的阶段。而且,由于它对“苦夏人”有益,所以从小暑开始,直到立秋之后的一段时间,都是吃黄鳝的最佳时期。那么,黄鳝都是怎么养殖的?什么样的黄鳝比较好呢?

记者:“卖到哪里去?”

鳝鱼肉味鲜美,营养丰富,它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等,是非常好的营养滋补佳品。鄱阳县地处鄱阳湖边,自然环境非常适合野生鳝鱼的生长。 记者挖。 画外音:“你挖什么?” 记者:“鳝鱼呀,我就奇怪了,挖了半天一条也没有挖到。” 江西省鄱阳县养殖户:“鳝鱼冬眠了不好挖。” 记者:“那我在市场上看到的鳝鱼都是从哪儿来的呀?” 养殖户:“大部分是人工养殖的。” 记者:“人工也能养?”

鳝鱼肉味鲜美,营养丰富,它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等,是非常好的营养滋补佳品。鄱阳县地处鄱阳湖边,自然环境非常适合野生鳝鱼的生长。
记者挖。
画外音:“你挖什么?”
记者:“鳝鱼呀,我就奇怪了,挖了半天一条也没有挖到。”
江西省鄱阳县养殖户:“鳝鱼冬眠了不好挖。”
记者:“那我在市场上看到的鳝鱼都是从哪儿来的呀?”
养殖户:“大部分是人工养殖的。”
记者:“人工也能养?”

小邢:咱们看看里面有多少黄鳝。什么都有啊。

陆德进:“卖到杭州、上海、温州。”

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养殖户:把小的放回去,大的拿回去养殖。

记者:“今天起了多少斤?”

据了解,每年的五六月份,自然状态下生长的鳝鱼,在鄱阳县城的田间地头随处可见,不少农户都喜欢把它们抓来拿到集市上去卖,往往会造成集中上市,一斤鳝鱼有时候只卖到三四元一斤。 记者:“据说啊,有些农户为了避开上市的高峰期卖上一个好价钱,所以在野生鳝鱼大量繁殖的时候,他们就会抓来一些野生的鳝鱼苗放在这样的鱼塘里,但是据说效果很并不理想。” 江西省鄱阳县鳝鱼养殖大户夏道华:“因为黄鳝有避光性,恰巧这个池塘里面有很多泥巴,这个黄鳝有避光性,就钻到泥巴里面,然后我们捕捉的时候就找不到老,有一部分逃掉了,就没有效益。”

据了解,每年的五六月份,自然状态下生长的鳝鱼,在鄱阳县城的田间地头随处可见,不少农户都喜欢把它们抓来拿到集市上去卖,往往会造成集中上市,一斤鳝鱼有时候只卖到三四元一斤。
记者:“据说啊,有些农户为了避开上市的高峰期卖上一个好价钱,所以在野生鳝鱼大量繁殖的时候,他们就会抓来一些野生的鳝鱼苗放在这样的鱼塘里,但是据说效果很并不理想。”
江西省鄱阳县鳝鱼养殖大户夏道华:“因为黄鳝有避光性,恰巧这个池塘里面有很多泥巴,这个黄鳝有避光性,就钻到泥巴里面,然后我们捕捉的时候就找不到老,有一部分逃掉了,就没有效益。”

放掉小黄鳝是因为它还没生殖过,一般雌性黄鳝体重不到50克,像小邢手里的这条就要放回河渠,以保护黄鳝的野生资源。至于雄性黄鳝,捕捞回来后,养殖户们根据黄鳝喜阴怕光的特点,采用仿野生的养殖模式进行“催肥”,以保证野味和营养。你看在葡萄架下养殖就是方法之一。

陆德进:“今天起了几百斤。”

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养殖户:用蝇蛆喂黄鳝,葡萄架下的泥土产生蚯蚓。蚯蚓也可以喂黄鳝。

记者:“这边有多少?”

记者:“那现在用什么办法养呢?” 夏道华:“现在我们一般采用网箱养殖。” 记者:“网箱养殖?” 夏道华:“对,就在那里——。” 记者:“鳝鱼就养在这里啊?” 夏道华:“对,就养在这样的网箱里,这是6平方米的网箱,它里面鳝鱼的产量是五六十斤。” 记者:“有这么多,那我为什么一条也没有看到?光看到这水葫芦密密麻麻的,咱们这水葫芦究竟是用来做什么的?难道是给鳝鱼当饵料用的?” 夏道华:“鳝鱼是不吃这种植物性饵料的,这个水草主要是为了适合鳝鱼的避光性,适合鳝鱼的生态习性,鳝鱼躲在里面就可以生长得很好,另外也避免了跟泥巴的接触,这样显得干净卫生。” 记者:“咱们这个鳝鱼究竟要吃什么样的饵料呢?”

记者:“那现在用什么办法养呢?”
夏道华:“现在我们一般采用网箱养殖。”
记者:“网箱养殖?”
夏道华:“对,就在那里——。”
记者:“鳝鱼就养在这里啊?”
夏道华:“对,就养在这样的网箱里,这是6平方米的网箱,它里面鳝鱼的产量是五六十斤。”
记者:“有这么多,那我为什么一条也没有看到?光看到这水葫芦密密麻麻的,咱们这水葫芦究竟是用来做什么的?难道是给鳝鱼当饵料用的?”
夏道华:“鳝鱼是不吃这种植物性饵料的,这个水草主要是为了适合鳝鱼的避光性,适合鳝鱼的生态习性,鳝鱼躲在里面就可以生长得很好,另外也避免了跟泥巴的接触,这样显得干净卫生。”

原来这是一个生态循环的生物链呀。在这个生物链的作用下,黄鳝的养殖成本由每亩1000元降到了500元,关键是四个月后黄鳝就能长到300克以上,而且用蝇蛆喂大的黄鳝,肉质肥美、营养高。除此之外,还有在比较宽的河水里,利用水草遮荫达到仿野生效果的网箱养殖。

陆德进:“这里大概三四百斤。”

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养殖户这个水草主要是为了适合鳝鱼的避光性,适合鳝鱼的生态习性,鳝鱼躲在里面就可以生长得很好,另外也避免了跟泥巴的接触,这样显得干净卫生。“

记者:“这个黄鳝价钱怎么样?”

黄道华:“鳝鱼吃的都是活的动物性饵料,比方讲蝇蛆、蚯蚓,还有新鲜的小杂鱼。” 在鄱阳县乐丰镇,人工养殖鳝鱼还是一件新鲜事,因此每次捕捞鳝鱼时都会有众多村民前来帮忙或观看。可是看了半天,也没看到有多少鳝鱼啊。 原来鳝鱼都喜欢躲在水草根部,只有把水草完全扯开,才能看到众多的鳝鱼。 画外音:“有多少斤?” 养殖户:“64斤。” 记者:“你看这鳝鱼好大呀,又粘又滑的,在手里好欢呀,像这个鳝鱼要养到多大的时候才能长到这么大呀?” 江西省鄱阳县乐丰镇水产技术员张财铭:“你拿的这条鳝鱼有七八两重,像这筐里的鳝鱼平均一条有三四两,它的整个生长期大约有4个月,也就是说从6月份开始,10月份捕捞。”

记者:“咱们这个鳝鱼究竟要吃什么样的饵料呢?”
黄道华:“鳝鱼吃的都是活的动物性饵料,比方讲蝇蛆、蚯蚓,还有新鲜的小杂鱼。”
在鄱阳县乐丰镇,人工养殖鳝鱼还是一件新鲜事,因此每次捕捞鳝鱼时都会有众多村民前来帮忙或观看。可是看了半天,也没看到有多少鳝鱼啊。
原来鳝鱼都喜欢躲在水草根部,只有把水草完全扯开,才能看到众多的鳝鱼。
画外音:“有多少斤?”
养殖户:“64斤。”
记者:“你看这鳝鱼好大呀,又粘又滑的,在手里好欢呀,像这个鳝鱼要养到多大的时候才能长到这么大呀?”
江西省鄱阳县乐丰镇水产技术员张财铭:“你拿的这条鳝鱼有七八两重,像这筐里的鳝鱼平均一条有三四两,它的整个生长期大约有四个月,也就是说从六月份开始,十月份捕捞。”

用网兜扎住水草,放在河水中央,这样一来,避免了黄鳝和泥地打交道,爱打洞的黄鳝想溜也溜不掉了。

陆德进:“价钱20几元钱一斤,22元钱一斤。”

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这个就是6平方米的一个网箱,它里面到底有多少黄鳝呢?可是左翻又翻,也没见着几条。原来它们都喜欢躲在水草根部,只有把水草完全扯开,才能看到又大又肥的黄鳝。

既然已经过了黄鳝的捕捞季节,那么,陆德进为什么会有这么多的黄鳝上市?
鄱阳县的三庙前乡地处鄱阳湖边,自然环境很适合野生的黄鳝生长,这里的农民都会抓黄鳝拿到市场上卖,每年的五六月份,自然状态下生长的黄鳝,在鄱阳县城的田间地头遍地都是,往往容易造成集中上市,一斤黄鳝有的时候只卖到了几块钱。

记者:“像这个鳝鱼是不是越大越好?” 张财铭:“一方面是越大越好,另一方面要看鳝鱼的体色、体液,没有病斑,体液很多就可以了。” 记者:“这分泌出来的白色的泡沫就是它的体液吧?” 张财铭:“这就是鳝鱼的体液堆积出来的。” 记者:“有这个是不是说明它很健康?” 张财铭:“对,很健壮。” 记者:“奇怪啊,不是说鳝鱼很喜欢吃这种小杂鱼吗?怎么现在没有一条吃呢?吃呀,怎么回事呀?” 江西省鄱阳县鳝鱼养殖大户余长久:“它到了11月份就进入了冬眠期,它就不吃食了。” 记者:“那一个网箱饲料成本大约是多少?” 余长久:“200元左右。” 记者:“一个网箱能挣多少钱呀?” 余长久:“如果是10月份卖,一斤20元左右,共1200元,去掉所有的成本,可以赚600元。”

记者:“像这个鳝鱼是不是越大越好?”
张财铭:“一方面是越大越好,另一方面要看鳝鱼的体色、体液,没有病斑,体液很多就可以了。”
记者:“这分泌出来的白色的泡沫就是它的体液吧?”
张财铭:“这就是鳝鱼的体液堆积出来的。”
记者:“有这个是不是说明它很健康?”
张财铭:“对,很健壮。”
记者:“奇怪啊,不是说鳝鱼很喜欢吃这种小杂鱼吗?怎么现在没有一条吃呢?吃呀,怎么回事呀?”
江西省鄱阳县鳝鱼养殖大户余长久:“它到了十一月份就进入了冬眠期,它就不吃食了。”
记者:“那一个网箱饲料成本大约是多少?”
余长久:“200元左右。”
记者:“一个网箱能挣多少钱呀?”
余长久:“如果是十月份卖,一斤20元左右,共1200元,去掉所有的成本,可以赚600元。”

记者:有多少斤?

余长进:“捕捉黄鳝的人多了,你也卖,我也卖,那个价钱肯定会低一点,销售不了,没有销路。”

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养殖户:64斤。

当地的村民想避开上市的高峰卖上好价钱,在野生黄鳝大量繁殖的时候,一些村民抓野生的黄鳝苗放在鱼塘里,开始试着人工养殖,但是都没有成功。

一个网箱可以赚600元,一亩池塘一般可以养40箱左右,也就是说一亩池塘养殖鳝鱼能有两万多元的收入,可不少养殖户并不满足于这个收入,那么他们能想出什么办法来提高收入呢? 张财铭:“可以搞鱼鳝混养,就是在水箱的外围投放鱼苗,因为鳝鱼的粪便是一种很好的有机肥料,它能促进水中浮游生物生长,鱼就可以直接吃这种浮游生物,不用再投喂了。” 记者:“真的有鱼吗?” 财铭:“不信我们捞捞看。” 记者:“养殖户还有一种增加收入的方法就是在每年的10月份只出售少部分鳝鱼或干脆不卖,把大部分的鳝鱼留到春节的时候再出售,这样的话出售的价格又可以提高不少。” 余长久:“如果放在过年的时候卖,一年可以卖30元,去掉所有的成本,一个网箱可以赚1000元。” 夏道华:“现在我养了250箱,一年效益大概在十几万元。” 江西省鄱阳县乐丰镇副镇长李永胜:“目前我们镇已经养成了2000多箱,随着效益的增加,明年打算还要发展,预计发展到3000多箱。” 据了解,目前国内市场对黄鳝的需求量近300万吨,日本、韩国每年需进口20万吨,港澳地区的需求也呈增长趋势,在冬季,仅上海、杭州、宁波一带日供需缺口达100吨以上,由于种苗的繁育问题截止目前还没得到解决,再加上适合黄鳝养殖的区域也仅限于长江中下游地区,这就使得市场上的黄鳝供应量还满足不了市场的需求。 记者:“随着科技的发展,鳝鱼种苗的繁育问题也将得到解决,相信到了那一天,鳝鱼人工养殖也将得到规模化发展,以满足消费者的需求。”

一个网箱可以赚600元,一亩池塘一般可以养40箱左右,也就是说一亩池塘养殖鳝鱼能有两万多元的收入,可不少养殖户并不满足于这个收入,那么他们能想出什么办法来提高收入呢?
张财铭:“可以搞鱼鳝混养,就是在水箱的外围投放鱼苗,因为鳝鱼的粪便是一种很好的有机肥料,它能促进水中浮游生物生长,鱼就可以直接吃这种浮游生物,不用再投喂了。”
记者:“真的有鱼吗?”
财铭:“不信我们捞捞看。”
记者:“养殖户还有一种增加收入的方法就是在每年的十月份只出售少部分鳝鱼或干脆不卖,把大部分的鳝鱼留到春节的时候再出售,这样的话出售的价格又可以提高不少。”
余长久:“如果放在过年的时候卖,一年可以卖30元,去掉所有的成本,一个网箱可以赚1000元。”
夏道华:“现在我养了250箱,一年效益大概在十几万元。”
江西省鄱阳县乐丰镇副镇长李永胜:“目前我们镇已经养成了二千多箱,随着效益的增加,明年打算还要发展,预计发展到三千多箱。”
据了解,目前国内市场对黄鳝的需求量近300万吨,日本、韩国每年需进口20万吨,港澳地区的需求也呈增长趋势,在冬季,仅上海、杭州、宁波一带日供需缺口达100吨以上,由于种苗的繁育问题截止目前还没得到解决,再加上适合黄鳝养殖的区域也仅限于长江中下游地区,这就使得市场上的黄鳝供应量还满足不了市场的需求。
记者:“随着科技的发展,鳝鱼种苗的繁育问题也将得到解决,相信到了那一天,鳝鱼人工养殖也将得到规模化发展,以满足消费者的需求。”

江西省鄱阳县乐丰镇水产技术员张财铭:你拿的这条鳝鱼有七八两重,像这筐里的鳝鱼平均一条有三四两。

蔡熙凯:“村里面,以前呢,前几年的话,那里用池养的都失败了。”

记者:这分泌出来的白色泡沫就是它的体液吧?

村民把黄鳝放到鱼塘里,因为鱼塘的塘底是泥土,黄鳝长大钻到了地里不见了,村民们养殖都白费了。

张财铭这就是鳝鱼的体液堆积出来的。

范大明:“因为他们都是放在土里养的,到了成熟就跑了。”

记者:有这个是不是说明它很健康?

以前三庙前村的陆德进收购村民抓来的黄鳝到市场上卖,2000年,他在市场里卖鳝鱼的时候,一位从湖南来的客商告诉他,可以用网箱养殖黄鳝。

张财铭:对,很健壮。

陆德进:“市场上的老板讲的,他讲人家都有那个养的黄鳝,我就跑到湖南,走了湖北,到了安徽,这几年都是这样,哪里技术好,就往哪里跑。”

据了解,目前国内市场对黄鳝的需求量达300万吨,在秋季,仅上海、杭州、宁波一带的日需量缺口达100吨以上。

在外地考察学习到了不少黄鳝网箱养殖的技术,回来以后他在池塘里用网箱试养了五箱的黄鳝,而且效益还非常好。到了第二年,他扩大规模养了20个网箱。

陆德进:“我们这里鄱阳湖这个天然的饵料,小鱼养的这个结果,鲜鱼,鲜度比较好。”

记者:“养黄鳝最关键的是什么?”

陆德进:“主要要苗种好,天气好,下苗种的时间要看住。”
记者:“什么时候下苗种?”

陆德进:“下苗种大概6月份。”

记者:“我们这个苗种是从哪里来的?”

陆德进:“苗种是我本地的,我本地野生的收过来,野生的收过来的。”

在当时的三庙前乡,陆德进独此一家的网箱养殖,让他的黄鳝在当地市场上基本供不应求。20个网箱为陆德进带来了近一万多元的收入。在周围的农户冬天基本上挣不到钱的情况下,他却能有一万多元的收入,这样的状况令他十分的满足。

然而,陆德进的网箱养殖黄鳝,却让另一个人产生了冲动,这个人就是孙益江。孙益江是三庙前村的村民,做了二十几年的水产生意,正愁冬天的黄鳝价钱好,可是却没有黄鳝收购,这时他听说陆德进在用网箱养殖黄鳝。

孙益江:“为什么他们有那么多(鳝鱼),有点反常,像我们就打听,跟他们求教。”

孙益江凭借市场敏感看到了商机,他盘算着能不能跟陆德进合作经营。

记者:“冬天的黄鳝现在能卖多少钱?”

孙益江:“现在像那个大条一般都是22元左右,那个就是最小最小的不会少于17、18元吧。”

孙益江当时收购当地的黄鳝和其他各种水产卖到全国各地,因此他知道这里野生的黄鳝很受外面市场的欢迎,孙益江之所以要和陆德进合作,因为他看到的不仅仅是本地的市场。

孙益江:“我们做生意不是在本地竞争,而是在外面竞争,我们主要是在上海扎根下去,在杭州扎根下去,在深圳扎根下去,全国各地我们都要扎根下去。”

鄱阳湖的黄鳝,因为靠近鄱阳湖所以黄鳝的饵料资源相当丰富,养出来的黄鳝品质接近于野生的黄鳝,加上当地有很多野生的黄鳝苗,成本也比别的地方要低很多,做了那么久水产生意的孙益江很明白这里的市场潜力。见到陆德进后,孙益江说出了藏在心里的想法。

孙益江:“所以我就跟他讲了,我们一起养吧,或者你传授一下,我们也可以养吗。”

陆德进对自己养殖黄鳝十分有信心,可是跟孙益江合作养殖必定会扩大规模,网箱养殖的黄鳝会有多大的市场,他心里没有底。

孙益江:“我就跟他讲在一起,我们是肯定有结合的,那如果他养黄鳝,肯定跟我做生意的人肯定是要连在一起的。”

孙益江告诉陆德进,养殖黄鳝有很大的市场空间,两个人可以一起搞规模化养殖,他做了那么多年的水产生意,销售是不成问题,卖的越多,赚的自然也就更多。

孙益江:“他主要是养黄鳝这个一家,也挣不完那个钱的,一家你养那么多,本身我们这一点点,这个市场上需求量相当大的。”

跟孙益江合作销路就打开了,陆德进觉得凭他们两能闯出更大的市场,还是可行的。

陆德进:“他对黄鳝是很懂的,对黄鳝很懂的,他就是养黄鳝的技术不是怎么懂。”

在2003年,他们在村里承包了一百五十亩的鱼塘,两个人分了两股,合作养了2000多网箱。原来陆德进养殖20个网箱,一年只有一两万元的收入,现在每天都能赚到这么多钱。

陆德进:“看投资多大了,如果像这里的话,大概10来万元钱好挣的,这么多的网箱,10来万元钱是好挣的。”

记者:“这边多少个网箱?”

陆德进:“这里600来个网箱。”

每到冬天,陆德进和孙益江天天收获着他们的黄鳝,往全国各地的市场上发,三庙前村的村民知道他们用网箱养黄鳝,没有想到会有这么好的效益。

余长进一直是抓野生的黄鳝拿到市场上卖,他发现自己抓的那点黄鳝实在是少得可怜。余长进一年抓黄鳝两三百斤,可是他听说养一池却有2000多斤,而且卖得价钱还很高,他就找到了孙益江,说出他想养黄鳝的想法。

余长进:“看孙老板那一方面养的,问他干什么的,他说养黄鳝的,结果找了一下,介绍了一下他几年养黄鳝的经验,觉得这个风险很少,有钱赚。”

三庙前乡的农户开始纷纷养殖,并且扩大规模,有些农户想赶在春节期间卖上好价钱。

范大明:“因为我想放到春节前后卖,那时候价钱还可以好一点。”

余支明:“如果你养下去,一斤可以养到四五斤是不是,你养殖,你可以赚钱也容易一点。”

蔡熙凯:“今年我就扩大规模,养了200多箱。”

今年黄鳝的市场价格都在20元到30元不等,在夏季的黄鳝只能卖到十几元,甚至是几元钱一斤,好的市场价格让三庙前乡五十多户的农户在进行网箱养殖黄鳝,养殖面积达到四百多亩。

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