鲫鱼品种,这位养殖户养殖常规鱼亩利润能达近

核心提示:“中科3号”鲫鱼是中国科学院水生生物研究所专家桂建芳研究员为主的鲫鱼育种团队研制培育出的异育银鲫第三代品种,已获全国水产新品种证书,品种登记号为 中国水产门户网报道

近几年来,由于市场行情起伏多变,加上成本增加、病害多发,常规鱼养殖效益总体不高。宝应县安宜镇沿河村王寿智利用自身便利条件,通过紧贴市场需求、合理安排茬口、科学投喂管理,在承包的4个池塘、总面积36亩进行常规鱼的夏花培育、鱼种和成鱼连作精养,近五年来亩均效益一直稳定在5000元以上。在常规鱼市场行情较好,一个生产周期获利34.8万元,亩均近万元。笔者以一个生产周期为例,对其苗种、成鱼池塘连作精养技术总结介绍如下。

核心提示:近几年来,由于市场行情起伏多变,加上成本增加、病害多发,常规鱼养殖效益总体不高。宝应县安宜镇沿河村王寿智利用自身便利条件,通过紧贴市场需求、合理安排茬口、科学投喂管理 中国水产门户网报道

江苏省盐城市阜宁县水产站结合科技入户在几个乡镇开展多品种主养模式研究课题,将几个主导品种进行组合搭配,探索几种新的养殖模式,或是根据各品种特点进行组合搭配设计新的养殖模式,或是把不成熟的养殖模式列入进行进一步试验。一年下来已形成几种成熟的养殖模式,能够显著提高饵料利用效率、改善水质环境、降低病害、提高综合生产能力和总体经济效益。现将试验情况为大家介绍如下,供大家参考: 试验塘口条件 异育银鲫与中华鳖混养模式试验塘口选择在阜城镇水产养殖场的4个标准化鱼池,每个25亩,池深1.8米~2米,养殖池呈长方形,南北向,池底平整,略向排水口倾斜,统一配置进排水设施、投饵机、增氧机,共100亩。 苗种放养 异育银鲫与中华鳖混养池塘2月20日~3月10日期间,亩投放规格为6尾/千克~10尾/千克异育银鲫鱼种1000尾,鲢鳙鱼种150尾~200尾,5月份亩投放平均规格为330克/只的中华鳖种苗80只。 技术措施 技术路线:标准化养殖池建设→清塘消毒→培育生物饵料→苗种分批放养→水环境调控→饵料投喂→病害防治→起捕上市 养殖池建设养成池为土池,放养前将养成池、沟渠等积水排净,并清除池底的淤泥、杂物,使池底淤泥不超过10厘米,2月初用茶粕20千克/亩池塘带水30厘米进行清池消毒除害;每个养殖池配套投饵、增氧机械。消毒结束5天~7天后,开始进水70厘米左右,使用生物肥水素,适量搭配优质有机肥,肥水培育基础饵料。 苗种投放鱼种在2月下旬、3月初选择晴天集中投放,中华鳖种苗5月中旬从苗种塘分批起捕放养到示范塘。 水环境控制养成用水用0.1毫米~0.12毫米网袋过滤,初次进水后使用二溴海因0.2毫克/升消毒。养成前期3月~5月,添加水位达1米~1.2米;养成中后期6月~12月,逐步提高水位到1.5米~1.8米,根据水质情况,酌情换水,换水量每次不超过20%。养殖期间每10天~15天使用二氧化氯等无公害药物消毒。养殖中后期逐渐延长开启增氧机时间,保持池水溶氧充足。 科学投饵全程使用投饵机投喂鲫鱼全价适口配合饲料,配合饲料质量和安全卫生应符合SC2002和NY5072的规定,饲料规格为早期投喂1#料、中后期投喂2#料,正常晴天投喂量为在池鱼体重的2%~4%,投喂时要根据天气状况、摄食情况,确定当日投喂量,日投饵2次~3次,每次间隔5小时~6小时,进入12月份水温较低时,根据需要日投喂1次或隔天投喂。中华鳖不单独投饵。 病害防治鱼病防治应贯彻“以防为主,防重于治”的原则,措施有: 彻底清塘,做好鱼种和工具消毒。适量换水,定期施用氯制剂、碘制剂类药物对池水消毒。 养成收获根据市场行情,适时集中捕捞上市,成鱼以拉网方式起捕,中华鳖干塘捕捉上市。 技术优势 在阜城镇水产养殖场开展异育银鲫与中华鳖多品种主养模式试验示范,试验结果表明: 混养特水效益得到提升由于采取多品种主养模式,单位水体放养密度降低,生长环境得到改良,混养的中华鳖生长速度较快,上市规格、成活率明显提高,平均规格达1.1千克,比单养塘提高30%以上。 发病率明显下降由于推广异育银鲫与中华鳖生态多品种混养模式,单位水体养殖鱼量降低,投饲量减少,加上异育银鲫以投饵机投喂颗粒饲料为主的方式,利用中华鳖与鱼在水中争食能力相对较弱、喜食动物性饲料的特点,既能及时清除养殖鱼池残饵,又能摄食少量病死鱼,减少池塘污染,水环境得到改善,有效控制了鲫鱼病害的发生和传播机率。

作者:无锡渔愉鱼科技有限公司 曾海 指导人:朱凯宇

一、塘口条件

近几年来,由于市场行情起伏多变,加上成本增加、病害多发,常规鱼养殖效益总体不高。宝应县安宜镇沿河村王寿智利用自身便利条件,通过紧贴市场需求、合理安排茬口、科学投喂管理,在承包的4个池塘、总面积36亩进行常规鱼的夏花培育、鱼种和成鱼连作精养,近五年来亩均效益一直稳定在5000元以上。在常规鱼市场行情较好,一个生产周期获利34.8万元,亩均近万元。笔者以一个生产周期为例,对其苗种、成鱼池塘连作精养技术总结介绍如下。

“中科3号”鲫鱼是中国科学院水生生物研究所专家桂建芳研究员为主的鲫鱼育种团队研制培育出的异育银鲫第三代品种,已获全国水产新品种证书,品种登记号为:GS01-002-2007,是一种鲫鱼养殖良好新对象。

王寿智有两两并排的池塘4个,两个池塘面积均为8亩、另外两个池塘面积均为10亩,水源为京杭大运河水,水质好,排灌方便;池塘底质为硬质沙壤土,淤泥15厘米左右,最大水深可以保持2.5米,各个塘口配备投饵机,同时每个养殖夏花、鱼种的塘口配备3千瓦的增氧机1台,每个成鱼塘口配备3千瓦增氧机2台。

一、塘口条件

经五年重复生长对比和生产性对比养殖试验表明,中科3号为异育银鲫中品质最好的,与其他异育银鲫相比,具有如下显着优点:生长速度快,出肉率高:比高背鲫生长快13.7%~34.4%,出肉率高6%以上;碘泡虫病发病率低,成活率高。

二、茬口安排

王寿智有两两并排的池塘4个,两个池塘面积均为8亩、另外两个池塘面积均为10亩,水源为京杭大运河水,水质好,排灌方便;池塘底质为硬质沙壤土,淤泥15厘米左右,最大水深可以保持2.5米,各个塘口配备投饵机,同时每个养殖夏花、鱼种的塘口配备3千瓦的增氧机1台,每个成鱼塘口配备3千瓦增氧机2台。

因此,“中科3号”具有广泛的养殖前景,以下养殖方案供参考。

王寿智按照一大一小两个塘、面积18亩为一组。每年四五月份购买银鲫鱼苗(或乌仔)200万尾放养于8亩池塘中,草鱼鱼苗120万尾放养于面积为10亩的池塘中分别进行培育,根据鱼苗培育的成活率以及夏花鱼种的存塘量,一般从每年的6月10日左右开始销售夏花,最迟可以销售到8月中下旬。其余两个养殖成鱼的池塘,每年的5月下旬开始销售成鱼,至6月底、7月初干塘销售,成鱼销售结束后及时清塘消毒,放养夏花培育鱼种,每年10月中下旬开始销售鱼种并将鱼种并塘,空出两个总面积18亩的塘口,挑选大规格鱼种放养,以鲫鱼为主养品种,同时套放花白鲢、草鱼、鲂鱼。大规格鱼种数量不足,可从其他养殖户塘口少量调剂,确保下年度6月底前养殖的成鱼达到商品规格,销售清塘后基本不影响继续培育一茬鱼种。

二、茬口安排

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三、管理措施

王寿智按照一大一小两个塘、面积18亩为一组。每年四五月份购买银鲫鱼苗200万尾放养于8亩池塘中,草鱼鱼苗120万尾放养于面积为10亩的池塘中分别进行培育,根据鱼苗培育的成活率以及夏花鱼种的存塘量,一般从每年的6月10日左右开始销售夏花,最迟可以销售到8月中下旬。其余两个养殖成鱼的池塘,每年的5月下旬开始销售成鱼,至6月底、7月初干塘销售,成鱼销售结束后及时清塘消毒,放养夏花培育鱼种,每年10月中下旬开始销售鱼种并将鱼种并塘,空出两个总面积18亩的塘口,挑选大规格鱼种放养,以鲫鱼为主养品种,同时套放花白鲢、草鱼、鲂鱼。大规格鱼种数量不足,可从其他养殖户塘口少量调剂,确保下年度6月底前养殖的成鱼达到商品规格,销售清塘后基本不影响继续培育一茬鱼种。

20亩池塘精养“中科3号”设计方案

1夏花培育

三、管理措施

要求:

(1)塘口准备:异育银鲫与草鱼培育塘口准备基本类似,鱼苗放养前15天左右,每亩使用200千克生石灰带水清塘,一周后每亩施堆放发酵过的猪粪,培育异育银鲫塘口300千克/亩左右,培育草鱼池塘200千克/亩左右,鱼苗放养前4~5天每亩使用生物肥2.5千克,用于肥水培育基础饵料;鱼苗放养时,塘口水深平均为80厘米左右。

1夏花培育

1、产量2000斤/亩起捕:4万斤 2、起捕规格:8两/尾放养规格:2两/尾

(2)鱼苗放养:4月9日外购的异育银鲫“中科3号”水花200万尾,放养于面积为8亩的池塘,5月10日放养当地繁殖的草鱼水花120万尾于10亩的池塘。投放水花时避开阳光强烈的中午,将苗袋轻放入池水中10~15分钟,轻轻晃动,使运输苗袋水温与池塘水温相一致,慢慢放入水花。

塘口准备:异育银鲫与草鱼培育塘口准备基本类似,鱼苗放养前15天左右,每亩使用200千克生石灰带水清塘,一周后每亩施堆放发酵过的猪粪,培育异育银鲫塘口300千克/亩左右,培育草鱼池塘200千克/亩左右,鱼苗放养前4——5天每亩使用生物肥2.5千克,用于肥水培育基础饵料;鱼苗放养时,塘口水深平均为80厘米左右。

资源:投喂商品饲料、改底、培水、调水及内服预防产品,杀虫消毒

(3)饲养管理:鱼苗下塘3天后每亩每天使用干黄豆1~2千克浸泡20小时左右磨成豆浆,分成4~5次沿池塘四周均匀泼洒,10天后逐渐添加粉状配合饲料于豆浆中,一周后逐渐投喂全价配合饲料。

鱼苗放养:4月9日外购的异育银鲫“中科3号”水花200万尾,放养于面积为8亩的池塘,5月10日放养当地繁殖的草鱼水花120万尾于10亩的池塘。投放水花时避开阳光强烈的中午,将苗袋轻放入池水中10——15分钟,轻轻晃动,使运输苗袋水温与池塘水温相一致,慢慢放入水花。

设计:一、苗种的投放

(4)水质管理:每周加注新水一次,每次20厘米左右,根据水质情况,每隔7~10天使用生物肥一次,每塘口一次用量25千克,6月1日开始每天正常使用增氧机。
(5)捕捞销售:水花下塘培育1个月以后,达到400尾/千克的较大规格时开始销售给其他养殖户的成鱼塘套放,最迟可以销售到8月25日。6月底、7月初成鱼销售结束后进行夏花分塘,自育鱼种。捕捞时在投饵机附近使用罾网,既减少对夏花的伤害,又少费人力。

饲养管理:鱼苗下塘3天后每亩每天使用干黄豆1——2千克浸泡20小时左右磨成豆浆,分成4——5次沿池塘四周均匀泼洒,10天后逐渐添加粉状配合饲料于豆浆中,一周后逐渐投喂全价配合饲料。

起捕总量4万斤,规格8两/尾,所以投放尾数:4.0万斤/0.8斤=5万尾,考虑到苗种损耗,存活率计90%,则实际投放尾数5万尾/90%=5.6万尾

2鱼种培育

水质管理:每周加注新水一次,每次20厘米左右,根据水质情况,每隔7——10天使用生物肥一次,每塘口一次用量25千克,6月1日开始每天正常使用增氧机。

图片 2

(1)塘口准备:用于连作的成鱼池干塘销售结束后,亩均使用5千克左右的漂白粉化水泼洒及时清塘,两天后注水放养夏花。

捕捞销售:水花下塘培育1个月以后,达到400尾/千克的较大规格时开始销售给其他养殖户的成鱼塘套放,最迟可以销售到8月25日。6月底、7月初成鱼销售结束后进行夏花分塘,自育鱼种。捕捞时在投饵机附近使用罾网,既减少对夏花的伤害,又少费人力。

二、饲养投入品总成本:

(2)夏花放养:连作精养的塘口分塘放养自育的夏花,亩放异育银鲫夏花1.2万尾,草鱼夏花2000尾,花白鲢夏花1000尾;本来培育夏花的两个塘口中,每亩套放花白鲢夏花1000尾,主要养殖品种异育银鲫和草鱼夏花,边培育边销售,密度随着分塘及销售逐渐变稀,直至符合预期的放养密度。

2鱼种培育

1、饲料,投喂32蛋白,饵料系数1.5,总投入饲料量:4万斤×1.5=6.0万斤饲料=30吨,市场行情4600元/吨,所以饲料投入总成本:30吨×4600元/吨=13.8万元 2、水质调节及内服预防 改底及水质调节:

(3)饲养管理:放养结束后及时投饵,觅食高峰期每日投喂3~4次,具体投喂量根据天气变化及上一餐的吃食情况适度调整,当80%的夏花鱼种吃食离去,投喂结束,换饲料及加料都应该循序渐进。

塘口准备:用于连作的成鱼池干塘销售结束后,亩均使用5千克左右的漂白粉化水泼洒及时清塘,两天后注水放养夏花。

图片 3

(4)水质管理:每周加注新水一次,每次30厘米左右,8月份开始每周使用1次芽孢杆菌等微生态制剂调水改底,增氧机每天正常使用。

夏花放养:连作精养的塘口分塘放养自育的夏花,亩放异育银鲫夏花1.2万尾,草鱼夏花2000尾,花白鲢夏花1000尾;本来培育夏花的两个塘口中,每亩套放花白鲢夏花1000尾,主要养殖品种异育银鲫和草鱼夏花,边培育边销售,密度随着分塘及销售逐渐变稀,直至符合预期的放养密度。

备注:该4种产品各每件拌料1吨作为药饵料,每月2次投喂,每次连续2天,根据异育银鲫吃食情况灵活投喂,考虑到饲料保质期,建议现投现拌药饵料。

(5)病害预防:6月中旬开始,在饵料中均匀拌入氯苯胍,做成药饵投喂防治异育银鲫的孢子虫病,6―9月,每隔20天左右全池泼洒阿维菌素类药物杀虫、二氧化氯或者碘制剂杀菌消毒。

饲养管理:放养结束后及时投饵,觅食高峰期每日投喂3——4次,具体投喂量根据天气变化及上一餐的吃食情况适度调整,当80%的夏花鱼种吃食离去,投喂结束,换饲料及加料都应该循序渐进。

3、杀虫:阿维菌素溶液20瓶×8元/瓶×2次=320元,4月下旬一次,7月中旬一次。 消毒:菌必清20瓶×10元/瓶×8次=1600元 4、其他费用:如人工费、增氧机、投料机电费等,计3000元。 三、塘租:计800元/亩,则20亩×800=16000元 四、总成本计算:苗种6.9万元 饲料13.8万元 改底调水8738元 内服预防24900元 塘租16000 杀虫消毒1920元 其他费用3000元=26.2万元 五、经济效益 按市场行情,异育银鲫8两上市规格,塘口价8元/斤,毛利润=4万斤×8元斤=32万元花鲢上市规格4斤以上,塘口价5.5元/斤,毛利润=1200尾×4斤×5.5=26400元白鲢上市规格5斤以上,塘口价2.4元/斤,毛利润=800尾×5斤×2.4=9600元

3成鱼养殖

水质管理:每周加注新水一次,每次30厘米左右,8月份开始每周使用1次芽孢杆菌等微生态制剂调水改底,增氧机每天正常使用。

总毛利润=32万 2.64万 0.96万=35.6万元总净利润=35.6万元-26.2万元=9.4万元每亩净利润=9.4万元/20亩=4700元

(1)塘口准备:10月底前,将鱼种销售或并塘后空出两个塘口及时消毒放养。
(2)鱼种放养:尽量挑选自育的鱼种放养,亩均放养规格100克/尾以上的鲫鱼种2000尾,规格400克/尾以上的草鱼100尾,规格200克/尾以上的鲢鳙鱼种300尾(鲢鳙鱼尾数之比为3∶1左右)。
(3)饲养管理:鱼种放养后及时投喂开食,一般可正常投喂到11月底至12月初,随后至次年的3月中旬前,根据天气及气温情况间隔2~3天少量投喂,3月下旬至4月初,随着气温升高逐渐正常喂养。尽量抓住有利时机在有限时间内促进生长。
(4)水质管理:根据水质情况,适度施用生物肥,保持水质的“肥、活、嫩、爽”。
(5)病害防治措施与鱼种培育管理基本相同。

病害预防:6月中旬开始,在饵料中均匀拌入氯苯胍,做成药饵投喂防治异育银鲫的孢子虫病,6―9月,每隔20天左右全池泼洒阿维菌素类药物杀虫、二氧化氯或者碘制剂杀菌消毒。

备注:养殖过程中改底,调水和内服预防是最基本的不可缺少的工作,为异育银鲫全程健康养殖保驾护航,辅助提高产量。

四、产出与效益

3成鱼养殖

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1.产出情况①夏花7000千克,产值14万元。②鱼种41139千克,产值392751元。其中草鱼16848千克,168480元;异育银鲫17136千克,188496元;花白鲢7155千克,35775元。③成鱼25732千克,371158元。其中:鲫鱼16200千克,291600元;草鱼2332千克,25660元;花白鲢7200千克,53898元。
2.成本情况成本总计556190元,其中塘租32400元;鲫鱼、草鱼水花及花白鲢夏花17800元;防病药物、生物肥、调水改底生物制剂25200元;渔业机械折旧及耗电费用8550元;饲料372240元;工资及杂支100000元。
3.效益情况产值903909元,成本556190元,效益347719元,亩均9658.8元。

塘口准备:10月底前,将鱼种销售或并塘后空出两个塘口及时消毒放养。

五、小结与讨论

鱼种放养:尽量挑选自育的鱼种放养,亩均放养规格100克/尾以上的鲫鱼种2000尾,规格400克/尾以上的草鱼100尾,规格200克/尾以上的鲢鳙鱼种300尾。

36亩精养池塘通过连作精养,一个养殖周期获得了较高的效益,除精心安排衔接茬口外,通过调查分析,还有一些重要的因素和较好的做法值得借鉴。

饲养管理:鱼种放养后及时投喂开食,一般可正常投喂到11月底至12月初,随后至次年的3月中旬前,根据天气及气温情况间隔2——3天少量投喂,3月下旬至4月初,随着气温升高逐渐正常喂养。尽量抓住有利时机在有限时间内促进生长。

1.条件优越除塘口条件较好外,运河水源能够自灌入塘,夏季通过经常加注温度相对较低的运河水,使得连续高温季节池塘水温相对较低,鱼类最适生长期得到延长,在相对较短的时间内鱼种、成鱼规格没有受到太多的影响。

水质管理:根据水质情况,适度施用生物肥,保持水质的“肥、活、嫩、爽”。

2.管理科学在养殖过程中加大生石灰清塘消毒的使用量,主要放养自育鱼种,鱼类生长季节每天正常开增氧机,7~10天使用一次调水改底制剂,加上重视防病的一些措施,使得该养殖户在近几年的养殖过程中从未发生过重大疫病。

病害防治措施与鱼种培育管理基本相同。

3.信息灵通由于王寿智在养殖过程中同时代理某品牌鱼用饲料,与周边养殖户接触较多,只要客户有需求,能够及时从自己的塘口调剂各种规格的夏花以及鱼种给周边塘口,虽然是高密度放养水花以及夏花,但在养殖过程中随时销售,客观上起到了夏花培育、鱼种养殖过程中“轮捕上市”的效果。

四、产出与效益

江苏宝应县水产局王家军徐光北冀玉健

1.产出情况 ①夏花7000千克,产值14万元。②鱼种41139千克,产值392751元。其中草鱼16848千克,168480元;异育银鲫17136千克,188496元;花白鲢7155千克,35775元。③成鱼25732千克,371158元。其中:鲫鱼16200千克,291600元;草鱼2332千克,25660元;花白鲢7200千克,53898元。

2.成本情况 成本总计556190元,其中塘租32400元;鲫鱼、草鱼水花及花白鲢夏花17800元;防病药物、生物肥、调水改底生物制剂25200元;渔业机械折旧及耗电费用8550元;饲料372240元;工资及杂支100000元。

3.效益情况 产值903909元,成本556190元,效益347719元,亩均9658.8元。

五、小结与讨论

36亩精养池塘通过连作精养,一个养殖周期获得了较高的效益,除精心安排衔接茬口外,通过调查分析,还有一些重要的因素和较好的做法值得借鉴。

1.条件优越 除塘口条件较好外,运河水源能够自灌入塘,夏季通过经常加注温度相对较低的运河水,使得连续高温季节池塘水温相对较低,鱼类最适生长期得到延长,在相对较短的时间内鱼种、成鱼规格没有受到太多的影响。

2.管理科学 在养殖过程中加大生石灰清塘消毒的使用量,主要放养自育鱼种,鱼类生长季节每天正常开增氧机,7——10天使用一次调水改底制剂,加上重视防病的一些措施,使得该养殖户在近几年的养殖过程中从未发生过重大疫病。

3.信息灵通 由于王寿智在养殖过程中同时代理某品牌鱼用饲料,与周边养殖户接触较多,只要客户有需求,能够及时从自己的塘口调剂各种规格的夏花以及鱼种给周边塘口,虽然是高密度放养水花以及夏花,但在养殖过程中随时销售,客观上起到了夏花培育、鱼种养殖过程中“轮捕上市”的效果。

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