【澳门永利官网402】价格涨两成

为了庆祝新春佳节,家家户户都预备了丰富的大餐,其中海鲜必不可少。那么节日期间海鲜市场的海鲜价格的走势如何,市民餐桌上的海鲜都有哪些选择?昨日,记者走访了位于皇姑区宁山路的北行海鲜市场,为您一探究竟。

晶鱼涨价变身“贵族”

昨日9时,记者来到北行海鲜市场,这里已经是人声鼎沸,到处都是置办年货的市民和上货的商贩。在海鲜市场里走了一圈,记者发现目前沈阳海产品价格相比去年要高,其中鱼类价格基本都有所上涨,涨幅一般在10%至20%左右。而鱼类中晶鱼算得上身价涨的最高者。据业户李大姐说,“今年的鱼都涨价了,少的涨了几块钱,多的都得涨了几十。像晶鱼去年才买45元一斤,今年都买75元一斤了,比飞蟹的价格都贵。”

除了鱼儿价格“翩翩飞”之外,虾、螃蟹以及贝类也不示弱,价格也有所上涨,上涨幅度都在两成左右。业户徐先生指着自家的扇贝说,“这些贝类的海鲜都涨价了,我们拿货价就贵了,零售价和批发价也就差个五毛到一块。像这个蛏子去年就22块钱一斤吧,今年都25块一斤了。这样的蚬子今年都17元一斤,去年个头比这大才14到15元一斤。”

零售价赶上批发价

在走访中,记者咨询了18种海鲜产品,其中包括黄花鱼、大虾、三文鱼、鲍鱼、河蟹、扇贝等。在咨询中记者发现,各类海鲜产品多数都有零售价和批发价两个价位,而每公斤两个价位普遍相差在2元至6元左右。其中,相差较少的每公斤仅差1元,而最大价差每公斤差10元。此外,北行海鲜市场的不少业户也表示,自己出售的海鲜产品价格都已经是批发价了,没有谎。

售出贝类海鲜产品的业户赵大姐也告诉记者,“今年的海鲜普遍都涨价了,上货价就贵,再加上人工费、床子的费用等等,加一块,卖海鲜也挣不了多少。而且我这是走量的,要贵了也没人买。”

牛蛙、中华鲟走进年夜饭

相信很多人在川味饭店里吃过干锅牛蛙,那您有没有见过活蹦乱跳的牛蛙呢?昨日,记者在北行海鲜市场就看到了。“呱、呱、呱”记者在一卖家的摊位上看到了它们。这些牛蛙的个头不小,身体浑圆,叫声响亮。卖家告诉记者,往常这类稀奇古怪的海产品很少有人问津,今年却不同,不少消费者盯上了“牛蛙”这道美味,销售量也是节节攀高。

市场上卖的中华鲟都是人工繁殖的,记者在市场上看到的中华鲟大小都在0.75公斤左右,通体发黑,尾部劲道十足。据卖家介绍,这种鱼是水产品中营养价值极高的,所以在市场上绝对是“畅销品”。很多市民慕名而来,但是却不知道如何食用。“清蒸、红烧都可以,肉质绝对鲜美!”卖家表示。

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