奔富红酒哪款好喝,奔富红酒系列

奔富是澳洲最闻明,也是最大的味美思酒庄,不过从名字就会体味到它的求偶,就是要把奔富利口酒营产生著名品牌。在澳洲,奔富苦艾酒是一个家谕户晓的品牌,乃至被人看做是澳大多哥洛美(Australia)白酒的象征。那么奔富朗姆酒怎样呢,哪款好喝?下边就让大家一同来领会看看。

奔富干白在澳国属于相比较著名的干红,而在本国也因其口感好,价格不贵而受道花费者分布应接,奔富苦味酒品种多,非常多元化,那么奔富清酒有如何连串?奔富苦艾酒类别介绍。

奔富是澳大麦迪逊(Australia)最古老、最有名的酒庄,其推出的葛兰许、Bin 389 和 Bin 407 等更是炎黄市镇上风行一时的果酒。

各样BIN和数字的结缘,还大概有一点无“BIN”酒款,想搞领会真是不便于。有的时候出人意料的一句“我更爱好707吗”,也许“389性价譬怎么样”甩在脸颊,是否要懵半天,先告知自身707还会有389终究是什么样才对啊!

奔富葡萄酒哪一款好喝?

1、旗舰与浪费力酒种类(collection)

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1、旗舰与挥霍干红连串(collection)

本条种类是奔富最富有代表性的干白,当中级知识分子名度最高的骨子里葛兰许了。那几个连串的米酒都选择最卓越的草龙珠酿出,反映了奔富酒庄对品质严谨的渴求。

唯独,奔富到底有多少款果酒,你理解吗?本文将周全梳理奔富 39 款清酒,记住那个,你就不会被山寨版忽悠了。

那么这一个数字代表的出品,那款品质越来越好?

那一个连串是奔富最富有代表性的利口酒,其中人气最高的骨子里葛兰许了。那么些种类的红酒都接纳最优异的赐紫樱珠酿出,反映了奔富酒庄对品质严俊的供给。

20世纪60时期前后,奔富酒庄先是代首席酿酒师马斯·舒Bert(马克斯Schubert)认为,奔富酒庄应该支付一些能与葛兰许同样重视的洋酒种类。因此,他初步伊始为奔富酒庄制造一名目繁多全新的鸡尾酒,于是 Bin707,Bin 169应际而生。奔富Bin体系红酒是葛兰许的后辈。那个类别还蕴含圣亨利、SportageWT等酒款。

  1. 奔富珍藏体系

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20世纪60年份前后,奔富酒庄率先代首席酿酒师马斯·舒Bert(MaxSchubert)以为,奔富酒庄应该支付一些能与葛兰许天公地道的果酒类别。因而,他最早动手为奔富酒庄创制一多级全新的苦味酒,于是Bin707,Bin 169应时而生。奔富Bin系列特其拉酒是葛兰许的后辈。那一个体系还包蕴圣Henley、讴歌MDXWT等酒款。

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奔富果酒

那是奔富拔尖佳酿类别,每一款酒都来自优质产区,奔富自 1844 年来讲经久不衰的酒庄风韵和特别规酿酒经济学在这一个利口酒中获取了最极端的展示。

BIN是什么样看头?

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图:奔富朗姆酒

2、Bin系列

红红酒

BIN的意思就是指“酒窖”的情致,也可能有积存室的情致。多年前,澳大加的夫(Australia)有为数相当多苦艾酒装瓶之后就能够被放在积攒室里熟化,由于那个洋酒并从未贴上商标,为了分裂各类BIN中白酒的类型和年度,酿酒师会在BIN前边加上数字。后来酒窖的序号渐渐也就形成了干红的名字。要细心的是,Bin序号跟红酒的灵魂完全未有关系。

2、Bin系列

奔富Bin种类在境内是人气最高,也是最普遍的多元之一。“Bin”这一个词原指酒窖里用来积攒干白的隔间恐怕格子,差别的隔间用不相同的序号来申明。后来,隔间的序号稳步也就改成了干红的名字。要留意的是,“Bin”序号跟红酒的品质完全未有涉及。

① 奔富葛兰许

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奔富Bin连串在境内是名气最高,也是最分布的多样之一。“Bin”那几个词原指酒窖里用来存款和储蓄葡萄酒的隔间也许格子,差异的隔间用不一致的序号来表明。后来,隔间的序号稳步也就改为了劲酒的名字。要小心的是,“Bin”序号跟利口酒的人品完全未有涉嫌。

Bin体系是奔富的中坚力量。最普及的有 Bin389,Bin407,Bin138,Bin128,Bin28,Bin2等。Bin389是Bin体系中的翘楚 , 大家称其为“穷人喝的Grange”或“小葛兰许”;由赤霞珠和西拉混合而成Bin407 灵感来源于Bin707,一般称为“穷人喝的Bin707”。 Bin2、Bin28以及Bin128是姐妹酒,分别来自气象凉爽的Coonawarra地区和相对暖和的Kalimna地区,百分之百的西拉酿制的Bin 138和昂CoraWT同样是三种植花朵龙珠共混而得。那是本国最分布的举不胜举,价格适中,品质牢固。

Penfolds Grange

BIN的数字越大越可以吗?

Bin种类是奔富的中坚力量。最常见的有Bin389,Bin407,Bin138,Bin128,Bin28,Bin2等。Bin389是Bin连串中的翘楚,大家称其为“穷人喝的Grange”或“小葛兰许”;由赤霞珠和西拉混合而成Bin407灵感来源于Bin707,一般称为“穷人喝的Bin707”。Bin2、Bin28以及Bin128是姐妹酒,分别来自气象凉爽的Coonawarra地区和争执暖和的Kalimna地区,百分之百的西拉酿制的Bin 138和RubiconWT同样是三种花龙珠共混而得。那是境内最常见的层层,价格特别,品质牢固。

3、珍藏Bin种类干白(special Bins)

作为奔富最出色的一款文章,这么些跨产区、跨赐紫车厘子园混酿而来的红酒无疑是一体澳洲最受注指标一等佳酿,也是南澳获得官方确认的文化遗产之一。

BIn前面包车型地铁数字越大表示着酒款的品位越高价位越高吧?从下图中能够看出BIN前边的数字与干红的质量及价位并未有完全关系。

3、珍藏Bin系列干红(special Bins)

该连串特其拉酒广受国际瞩目与景仰。每叁个公告年度都具代表性,拟澳国清酒业首要里程碑的象征。能够说,奔富Bin620和Bin60A只在绝佳年份出产,每款都只出了四个年度。那是奔富酒庄最贵的干白,是奔富酒庄顶尖米酒的象征。 Block42 近日一个年度是贰零零壹年,可是只推出12瓶安培装。

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该体系果酒广受国际瞩目与艳羡。每一个揭发年度都具代表性,拟澳洲洋酒业主要里程碑的意味。能够说,奔富Bin620和Bin60A只在绝佳年份出产,每款都只出了多少个寒暑。那是奔富酒庄最贵的利口酒,是奔富酒庄至上清酒的代表。Block42前段时间二个寒暑是二零零四年,但是只推出12瓶安培装。

4、限量版体系

葛兰许选择果味丰裕、足够成熟、材质各样的西拉葡萄干产生,不时会投入一丢丢赤霞珠。那款利口酒极富澳国特点,是社会风气公众感觉的人品最棒稳固的朗姆酒之一。

BIN 95

4、限量版种类

在一定年份也许新鲜时机发布的酒款。Bin170六升装正是在奔富170周年典礼推出的。 Ampoule是 “二零零四 Kalimna Block 42 Cabernet Sauvignon” 为了搭配那瓶珍贵和稀有的纯粹赐紫樱珠园产Block 42朗姆酒,该酒庄特意请来几个人澳大热那亚(Australia)五星级突出音乐家前来制作这件高档艺术品。那款玻璃水墨画分别由玻璃器皿摄影家NickMount、四十一岁的玻璃吹制歌唱家Ray Leake、世界顶级贵金属设计员Hendrik Forester和老牌家用电器设计员AndrewBartlett一起协作完毕。这款酒如今一共12瓶,标价高达一千00比索。

从 1954 年以来,葛兰许未有中断生产,在那之中 2010 和 二〇一〇年等喜爱得舍不得放手年份均得到了知名酒评家的满分评价。

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在一定年份也许新鲜时机公布的酒款。Bin170六升装就是在奔富170周年仪式推出的。Ampoule是“二〇〇〇Kalimna Block 42 Cabernet Sauvignon”为了映衬那瓶珍贵和稀有的单一葡萄园产Block 42米酒,该酒庄特地请来三个人澳大科钦五星级特出乐师前来制作这件高档艺术品。那款玻璃油画分别由玻璃器皿壁画师NickMount、肆九虚岁的玻璃吹制艺术家Ray Leake、世界一流贵金属设计员Hendrik Forester和老牌家电设计员安德鲁Bartlett一起合营完结。这款酒目前累计12瓶,标价高达100000欧元。

5、麦克斯(Max’s)系列

② 圣Henley西拉

Bin 95是奔富最著名的Bin米酒,不过非常的多人都不叫它Bin 95,因为它还应该有另叁个越来越高昂的名字:葛兰许,酒款首要接纳设拉子和少些赤霞珠酿制而成,并且在美利坚联邦合众国新橡木桶中过去长达22个月。其作风与众差异,有力地表现了奔富多葡萄园、多产区的混酿思想,並且有着极强的过去技巧,最好年份能够陈年50年竟是越来越长日子。

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图:奔富利口酒

前不久推出的酒款。葛兰许的创制者Mike斯?舒Bert(马克斯Schubert)于叁十四周岁知命之年就成为了奔富的上位酿酒师,并改变了澳大哈利法克斯的葡萄酒业,更为奔富日后的标记性利口酒奠定基础。为了向那位传说酿酒师致敬,奔富推出以酿酒师而命名的全新马克斯s迈克斯种类,丰盛展现了Mike斯?舒Bert勇于创新,追求最好葡萄酒质量的振作激昂。

St Henry Shiraz

固然在前期受到了清酒专家的切磋,但当1951年份的葛兰许获得了地方和国际劲酒竞技的金牌后,那支酒到底开始声名鹊起,成为公众感到的澳大马拉加联邦(Commonwealth of Australia)酒王。葛兰许不唯有入选兰顿澳国清酒分级(Langton’s Classification)的最高档——至尊等第(Exceptional),同时也是位列澳大乌鲁木齐(Australia)国度信托遗产名单的甲级名酒。一九七八和二零零六七个年度获得Parker满分。

5、麦克斯(Max’s)系列

6、酒窖精选类别(cellar reserve)

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近些日子推出的酒款。葛兰许的成立者Mike斯?舒伯特(MaxSchubert)于三11虚岁不惑之年就形成了奔富的上位酿酒师,并更动了澳国的特其拉酒业,更为奔富日后的标记性朗姆酒奠定基础。为了向那位神话酿酒师致敬,奔富推出以酿酒师而命名的全新马克斯sMike斯种类,丰盛呈现了Mike斯?舒Bert勇于创新,追求最棒特其拉酒品质的振作激昂。

那是二个量身定做,限量生产的红酒类别。它的怀想来自Peter?嘉高,指标是要显示革新与各个化精神。酒窖精选种类只在茶楼(包涵玛格尔酒庄酒楼)与奔富品酒室出卖。那是为着让洋酒爱好者能够中远距离与酿酒师及品酒师相互商讨。

圣亨利首发于 20 世纪 50 时代(于 一九五两年第二回投入商业生产),然则那款佳酿重新获得世人的关注是在 20 世纪 90 时代。

BIN 170

上述就是有关奔富干白哪款好喝的连带新闻,看完未来是还是不是对澳洲佳酿“奔富”朗姆酒有了特别深刻的领悟吗?其实以上只是引入的四款,根据种种人口味不一致等,喜欢的也是不平等的,大家能够多多尝试,选取一款本身喜好的,自身喜欢的才是实在好的。

7、坚实酒--Porter为数众多(fortified wine)

圣Henley是与葛兰许风格迥异的一款同等第苦味酒,纵观全部澳洲一流西拉,相当少有米酒如圣Henley一样未有收受过另外新橡木桶陈酿,但那纯属是一款经得起岁月考验的西拉。

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奔富是以压实酒起家的,它的增加酒特别美好,类别中有:Father Grand Tawny、Grandfather Rare Tawny、Great Grandfather Tawny等。但遗憾的是境内尚无卖,就不一一细说啊。

③ Bin 707 赤霞珠

一九七七年,Penfolds第二次酿出 Bin 170,质感均选自巴罗萨谷中的19世纪卡琳娜葡萄干园。蒲陶种类为百分之百设拉子,均采自3C区,此区所产的上流批次平日被添参加葛兰许中。Penfolds酿酒师在2009年让3C区保持单身,因为认获得这一园区具备重塑Penfolds精华的潜在的力量。

寇兰山为数众多、托马斯?铁锈棕类别和洛神山庄多元都以奔富的入门酒,价格十分的低.

Bin 707 Cabernet Sauvignon

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8、寇兰山千家万户(Koonunaga hill)

Bin 707 是奔富的另一旗舰小说,堪当赤霞珠中的葛兰许。这种酒于 一九六二年第一回生产,在 一九七零 年到 1974 年时期因果实用于其余特其拉酒的酿制而停产。

BIN 169

该体系取名自巴罗萨谷个中四个蒲陶园,蔻兰山幸不辱命地反映了奔富的酿酒教育学。始于壹玖柒捌年,蔻兰山品牌在稳步发展的底子上获取广大的褒奖。奔富寇兰山始于一九八〇年,取名自巴罗萨谷当中二个蒲陶园。一九八零年的市场充满着过剩的苦味酒,那代表酿酒师须求酿出一款质量优越但价格合适的利口酒。因而奔富酒园将其定义为亲民的葡萄酒。

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9、托马斯?宝石红连串(托马斯 Hyland)

除此以外 一九八四 年、一九九五 年、3000 年、2004 年和 二零一二年则因立时的草龙珠在作风和品质上达不到须要而停产,那从侧边反映了奔富对那款产品的注重。

BIN169反映了 Penfolds 今世酿酒技术,兼顾产区与赤霞珠的熟化,散发出细腻的法兰西共和国橡木清香。忠实反映了产区特色,也见证了 Penfolds 长久以来投放于库Tucson草龙珠园的提升。

该连串是为着回忆奔富医师的女婿,托马斯对奔富酒庄的孝敬。托马斯原来是三个维多热那亚公务员职业总管。他与奔富医务职员的丫头George娜成婚后,参与奔富酒庄到场集团的运转。奔富医务卫生人士驾鹤归西后,托马斯在1895年接管酒庄事情。在她的领导职员下,奔富酒庄在1896 年产生南澳干白总产值的五分之三。

Bin 707 系列洋酒醇香浓郁,有精美的珍藏潜能,长年稳居澳大尼斯最佳赤霞珠榜单之首。

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10、洛神山庄一类别(Rawsons Retreat)

④ HavalWT Bin 798 巴罗萨谷西拉

BIN 150

该类别属于早期饮用的特其拉酒,个中囊括单一品种与混酿葡萄酒。二零一五年四月,奔富品牌的具备者澳大新奥尔良(Australia)富邑苦艾酒公司表露,洛神山庄(Rawson Retreat)作为奔富旗下的跑量产品,其二零一三年份的正标司令员撤除奔富的Logo“Penfolds”。

RWT Bin 798 Barossa Valley Shiraz

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奔富白酒系列里上述的11个是相比理想的,采用的时候能够当做参照。

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Bin 150 玛拉南戈设拉子独特的次产区风味自然是 Penfolds 的个性讲解。草龙珠生长在玛拉南戈古老的土地上,邻近巴罗莎谷大旨地带,地点偏西南,气候温和干燥,再加多肥沃的红土壤,创立了酿出高格调红酒的优惠条件。

福特ExplorerWT 是匈牙利(Hungary)语“Red Winemaking Trial”的首字母组合,是对此这么些始自 一九九一年的酿出实验的挂念。这一种类型的酒来自单一山葫芦园并在法兰西橡木桶中陈酿,三千年,1996 年份的 福特ExplorerWT 种类清酒隆重上场,与风格强劲波涛汹涌的葛兰许分化,该酒显示的是富于馥郁的口感特征。

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值得说的是,在过去这款酒的称呼正是 RubiconWT,在当年才更名字为 TucsonWT Bin 798,进而标准归入 Bin 种类。

BIN 707

⑤ 玛格尔庄园西拉

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Magill Estate Shiraz

Bin 707 是赤霞珠中的葛兰许:接纳香味浓郁的浆果;在新橡木桶中全然发酵熟化;表明了 Penfolds 对跨 庄 园 、跨 产 区 选 材 的 深 刻 理 解 。Bin 707 连串于 1965 年 首 次 推 出 。该 系 列 葡 萄 酒 在 一九六七 年到 1971 年时期因果实用于其余葡萄酒的创设而停产,1983 年、一九九二 年、三千 年、二〇〇一 年和 二〇一一 年也因立时的葡萄干 在风格和材料上达不到须求而停产。

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玛格尔庄园(Magill Estate)建于 1844 年,是奔富最古老的园林。玛格尔庄园西拉特其拉酒的享有酿酒果实均取自该公园,并在该公园内压榨,发酵和陈酿熟化。

奥门永利402官方网站,BIN 407

该酒于 一九八一年第贰回出现,酒体中等,风格雅致,经过法兰西共和国及美利哥橡木桶的熟化后,展现出柔滑的为人和Mini的单宁。

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⑥ Bin 389 赤霞珠-西拉

Bin 407和Bin 389应有是奔富中端产品中人气最响亮的五款,价格直接各有千秋。

Bin 389 Cabernet- Shiraz

Bin 407是由赤霞珠酿制的跨产区混酿,疑似Bin 707 的兄弟版本,并且亲民多了。它不光表现了赤霞珠的非正规风味,充满果味,饱满丰富,并且结构清晰,极具档案的次序感。

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Bin 389 是葛兰许创设者兼奔富第一任首席酿酒师马斯•舒伯特(马克斯Schubert)的另一大小说,其果酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化,由此被俗称为“小葛兰许”。

BIN 389

Bin 389 首创于 一九六〇年,为奔富在列国上创设了自然的声誉,结合了赤霞珠的了然于目结构及西拉的充盈口感,是国人最熟识的 Bin 类别酒款之一。

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⑦ Bin 407 赤霞珠

Bin 389 是葛兰许原创人马克斯 Schubert的另一佳作 。一样是跨产区混酿,赤霞珠和设拉子的利用比例趋近一样,能够说集结了赤霞珠的可想而知结构及设拉子的富贵口感,也不负义务展现了酒庄在平衡果实与橡木风味的精辟酿酒能力。由于同一来自 马克斯 Schubert 之手,而且在葛兰许用过的橡木桶中熟化,因而Bin 389也被俗称为“小葛兰许”。

Bin 407 Cabernet Sauvignon

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BIN 311

趁着优质赤霞珠的逐月普遍,奔富在 一九九三 年宣布了第一个寒暑的 Bin 407 。

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Bin 407 的灵感来源于 Bin 707,是奔富跨产区、跨赐紫荆高雄选材的混产生果,它不光表现了赤霞珠的特别风味,並且组织清晰,极具档案的次序感,是国人相比熟识的 Bin 连串酒款。

Bin 311 霞多丽源自天气凉爽的单纯产区,如二零一三和2014寒暑选拔了唐巴拉姆巴(Tumbarumba),这里有澳大福州联邦(Commonwealth of Australia)最摄人心魄、最凉爽的天气,海拔较高,适于草龙珠养育。酒款在以后橡木桶中发酵和熟化发生的糖类酸令其负有鲜明本性,并稍加过滤,保留优雅的果味。

⑧ Bin 150 玛拉拉南戈西拉

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Bin 150 Marananga Shiraz

BIN 138

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Bin 150 完美讲明了巴罗萨子产区玛拉南戈的风大老粗情和魔力,玛拉南戈位于巴罗萨谷的主题地带,地点偏西南,气候温和干燥,土壤为红土。

Bin 138 酿制的灵感源于法兰西西部罗纳,丰盈,香气满溢的设拉子,歌海娜与玛塔罗混酿。每二个寒暑的 Bin 138 的葡萄均来自古老的巴罗沙谷赐紫樱珠树藤(某个树藤超越 100 岁),并置于陈年橡木桶中熟 化 12 到 十多个月,让项目性状得以显示。复杂丰满的李子与山莓果香以及辛辣基调乃 Bin 138 的 特 色 。首发于一九九三 年,那款混酿曾经被命名称为“老巴罗沙谷树藤”,并于 一九九六 年升任形成 Bin 体系的一员。

这款酒平日在法兰西共和国橡木桶中陈酿 1 年,再在United States橡木桶陈酿 1 年,品质杰出,陈年潜在的能量可达数十年。

BIN 138 新鲜活泼,口感丰裕浓郁,少量橡木气息,结构奇巧。融入了慕合Whyet独特的紫罗兰的馥郁,土壤与甜根子的复杂香味,歌海娜的多谋善算者果香,以及西拉的厚薄与布局。

⑨ Bin 28 卡琳娜西拉

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Bin 28 Kalimna Shiraz

BIN 144

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Bin 28 首发于 一九五六 年,它的名字取自奔富在 一九四三年于巴罗萨谷置备的卡琳娜赐紫牛台中。

在葛兰许之后,奔富的酿酒师致力于酿出一款可与之媲美的白干白,雅塔娜就此诞生。Yattarna是澳洲土着语“一步一步达到目的”的意味,那也是一支跨产区混酿,由澳大萨尔瓦多(Australia)冷凉产区的霞多丽酿出而成,具备不俗的过去潜在的力量,同一时间在年轻时饮用也分外使人迷恋。

那是一款跨产区、跨菩提子园选材的混酿干红,大多数葡萄干依旧来自巴罗萨谷,它是澳大罗兹联邦(Commonwealth of Australia)暖和产区西拉的轨范,具备成熟的芬芳,口感富饶结实。

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⑩ Bin 128 库奥迪Q7西拉

BIN 798

Bin 128 Coonawarra Shiraz

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TiggoWT 是塞尔维亚语“Red Winemaking Trial”的首字母组合,是对于那几个始自 1995年的酿出实验的感怀。那支酒由来自巴罗萨谷的设拉子酿出而成,并全体在法兰西橡木桶中张开陈酿。同为设拉子葡萄酒,EnclaveWT在作风上却与口感强劲的葛兰许区别,能够说更偏法兰西共和国派,选拔果实的首要在于川白芷和明细质感,试图从另一个角度诠释澳大南宁(Australia)设拉子的魅力。

那款酒的第三个寒暑是 1964年,其成果来自冰冷的库瑞虎地区,这里具有雪茄形状的红土。

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在风格上,Bin 128 的每三个寒暑都与相对丰饶醇厚的 Bin 28 形成鲜明比较;在芬芳上,它突显了红米酒特有的浓香、反射率与使人陶醉气息。

BIN 620

⑾ Bin 138 巴罗萨谷西拉-歌海娜-玛塔罗

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Bin 138 Barossa Valley Shiraz-Grenache-Mataro

那支酒来自奔富旗下的风味Bin连串,也属于高等限量款,只在绝佳年份出产。特色Bin种类近年来唯有公布过三款酒,在那之中Bin 620是一款库大切诺基的赤霞珠和设拉子混酿,只出产过1970和二零零六三个年度。

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Bin 138 的酿出灵感来源法兰西共和国南罗讷河谷产区,为卓绝的 GSM 混酿,个中西拉的百分比最多,而玛塔罗正是法兰西共和国的慕合Whyet。

BIN 60A

此种酒第贰次批发于 1995年,其酿酒草龙珠来自古老的葡萄干树,由此那款酒曾被取名称为老藤巴罗萨谷特其拉酒,一九九七年才被纳入 Bin 连串。

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⑿ Bin 23 Adelaide山区黑皮诺

特征Bin连串另一支酒款,只推出了一九六五和二〇〇三七个寒暑。那是一支由来自库Enclave赤霞珠和巴罗萨谷设拉子酿制而成的跨产区混酿。一九六四年份的Bin 60A堪当奔富的“得奖专门的学问户”,在较长期内共收获十九座奖杯和三十三块金牌,并收获《白酒观察家》杂志的100分称誉。

Bin 23 Adelaide Hills Pinot Noir

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BIN 128

Bin 23 之名源于黑皮诺的熟化地方:玛格尔庄园第 23 号酒窖。Bin 23 Adelaide山区黑皮诺是奔富红干红中一款有气魄而充满活力的琼浆,在改良的同不平时间,保留产区特色,展现了黑皮诺的复杂性特征,其人格和水准更近乎勃艮第的村庄级黑皮诺。

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⒀ Bin 2 西拉-玛塔罗

根源十分寒冷的南澳库Wrangler地区的 Bin 128 设拉子,每三个年份都与相对富裕醇厚的 Bin 28 造成明显 相比。Bin 128 的名堂来自库PAJERO地区雪茄形状土壤的红土,叁个反映了红特其拉酒的花香,反射率与诱气息的产区。始至 一九六一 年的率先个寒暑初阶,果实的重大来源于均源于库LX570地区。为了呈现 Bin 128 特有的地面特色,朗姆酒置于全新与旧的法兰西橡木桶中熟化 12 个 月 。这手 法 由 1979 时期起始,酒庄以法兰西共和国橡木桶代替了美国橡木桶后,平昔沿用于今。

Bin 2 Shiraz-Mataro

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BIN 51

BIN 2 类别在 壹玖伍柒年最初生产,是奔富酒庄低等的出品,能够说是奔富酒庄最不有所澳大宿雾联邦(Commonwealth of Australia)风味的朗姆酒了,乃至被誉为“澳国的勃艮第酒”,因其酒体要比相似的澳大火奴鲁鲁(Australia)酒轻一些。

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⒁ Bin 8 赤霞珠-西拉

Bin 51 始于 20 世纪 90 年 代 ,是 Penfolds 酒庄白白酒发展的最主要收获之一,它的风骨显示了伊甸谷的大多非常地理条件。伊甸谷的高海拔地方与爽朗天气为清酒增添了中度的复杂感、优雅气质以及收藏潜在的力量。南 澳在生产优质雷司令的世界上碰着世人瞩目,个中伊甸谷始终高居非常重要地位。鲜酿 Bin 51 具有显着的苹果/ 柠 檬川白芷,其矿物味与果酸扩张了档期的顺序感与灵魂。

Bin 8 Shiraz- Cabernet Sauvignon

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BIN 28

赤霞珠和西拉的混酿一向是市情所下里巴人的种类,鉴于此,奔富特意制作了这一款 Bin 8 利口酒。

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即便奔富 Bin 连串的命名一向依据酒窖号而定,但 Bin 8 却是因为它在熟化时用的橡木桶来自 Bin 128、Bin 28 及 Bin 389 连串,于是以其共同的数字“8”来定名。

Bin 28 是澳国采暖产区设拉子的指南 — 成熟果香,口感雄厚结实。Bin 28 先发于 1958 年, 它的 名字取自于 Penfolds 酒庄在 一九四二 年 于 巴 罗 莎 谷 购 买 的 卡 琳 娜 葡 萄 园 。如 今 ,Bin 28 是 一 款 跨 产 区 、跨 葡 萄 园选材的混酿利口酒,而大非常多的葡萄干依旧来自巴罗莎谷。

⒂ Bin 9 赤霞珠

BIN 28 首要利用西拉酿造。BIN 28 被用作是澳洲暖和风格西拉的圭臬,酒体更换感,丹宁更平和,酸度更低,带有铁锈棕水果味。

Bin 9 Cabernet Sauvignon

BIN 28 的开荒进取最早采用与葛兰许(Penfolds Grange)一样的酿酒程序。近日,发酵后的米酒在动用过的United States橡木桶里熟化 12 个月左右,以扩充醇厚的口感及熟化后的成果风味。

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近几十年来,奔富一向在南澳最佳的葡萄酒产区实行新赐紫楔新北的投资,意在创设这一款全新的干红。

BIN 9

这款酒于 2013年第二回诞生,其原料来自南澳相继山葫芦园,个中相当的大学一年级部分产自迈拉仑维尔的古旧土壤。

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白苦味酒

名称叫Bin 9 的新利口酒第一个年度于 二零一一 年诞生于 Penfolds NuriUte帕酒庄。秉承 Penfolds 跨产区选材的酿酒医学,Bin 9 的原材质来自南澳相继葡萄干园,当中比极大一部分产自迈拉仑维 尔的古旧土壤。山葫芦皆通过精挑细选,与赤霞珠的今世风味相平等。既可尝试鲜酿 Bin 9 的 丰 富 明 快 ,也 可进展早先时代窖藏。Bin 类别干红的标识是随着年华的流逝,它们增色比很多。未来这一款 Bin 9 赤霞珠的 档期的顺序感潜藏在通顺果味和幽幽橡木气息之中,进一步瓶装熟化能让其更为醇厚。

① 雅塔娜霞多丽

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Yattarna Chardonnay

BIN 8

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雅塔娜霞多丽的第四个年度是 一九九三 年,并于 一九九六 年第一遍推出,贰零壹肆年是雅塔娜发布的第 20 个年度。

源用 Penfolds 酒庄价值观风格酿造的 Bin 8 赤霞珠设拉子,成熟、平衡的名堂风味结合微妙的橡木气息培养了这款口感香醇柔润的琼浆。Bin 8 是为着回应相当受海内法媒体追捧的赤霞珠设拉子混酿的要求而酿制的 。纵然Penfolds Bin 类别的命名一贯依据酒庄窖号而定,Bin 8 却是因为它在熟化时用的橡木桶来自 Bin 128 、 Bin 28 及 Bin 389 类别,而以其联合号数“8”来 命 名 。

奔富目的在于酿造一款可比美葛兰许的白利口酒,由此他们从澳洲气象凉爽的产区精心挑选出质量最棒的霞多丽果实,并整合一笔不苟的酿酒思想和超导本事,让雅塔娜的韵味日趋完善。

BIN 8 产自南澳产区(South Australia),来自南澳区别子产区,是款跨产区混酿。南澳产区是澳国野史最持久的米酒产区之一,承继了澳洲作风的南澳以澳国原生草龙珠品种酿造出了优良的红酒。南澳国夏天干燥,冬天潮湿,昼夜温差大的东西伯利亚海天气特别适合酿制特其拉酒的葡萄生长。

② Bin A 精选阿德莱德山区霞多丽

BIN 8 主若是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉葡萄干的混酿。赤霞珠能够很好地框架结构起葡萄酒的架构,西拉能够推动幸福的鲜果风味。两养葡萄干实行混变成的洋酒含有浓烈的浆果和深色水果风味,档案的次序复杂。

Reserve Bin A Adelaide Hills Chardonnay

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BIN 2

这是一款纯粹产区白果酒,全数原料均来自于Adelaide山(Adelaide希尔s)产区,经手工业采摘,纯野生酵母发酵,法兰西新橡木桶中带酒泥陈酿 1 年,是奔富酒庄一款能够的霞多丽朗姆酒。

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每年,奔富 Bin A 后都会标示 2 位数字,如 Bin 14A 指的正是 二〇一六 年。

Bin 2 连串在 一九六〇 年上马生产,70 时代因白红酒盛极临时而暂停酿出。虽然采纳盛产于隆河谷的设 拉子,却具备“澳大乌兰巴托(Australia)勃艮第”的雅号 —— 酒体厚度中等,口感柔润。BIN 2 使用设拉子与玛塔罗混 酿,在澳国餐酒个中,那是相比较稀有的赐紫车厘子组合。玛塔罗有多少个名字,包含穆维多与莫纳斯特雷尔。19 世纪 30 时代,玛塔罗被推荐澳国作育,从此诞生生根,普及种植于巴罗萨山谷,不常候用于鸡尾酒酿出,以其混酿质量、复杂程度与紧致口感而博得酿酒师的正视。

③ Bin 311 唐巴丽姆巴霞多丽

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Bin 311 Tumbarumba Chardonnay

Max’s

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奔富 Bin 311 霞多丽源自天气凉爽的唐巴Lamb巴(Tumbarumba)单第一行当区,该产区从 1989时期初就初阶培育霞多丽菩提子系列。

奔富酒庄还与中粮公司同盟,推出了针对性中夏族民共和国市情的Mike斯体系,该体系因致敬马克斯Schubert而得名,包蕴马克斯’s Shiraz,马克斯’s Cabernet Sauvignon,马克斯’s Shiraz Cabernet,The 马克斯 Schubert Cabernet Shiraz等多支酒款。Mike斯体系还特别推出了浑身大浅黄的炫金版本,也是一定迎合中华人民共和国的节日假日日气氛了。

唐巴拉姆巴具备澳国最可爱、最凉爽的天气,海拔较高,出产的霞多丽品质较高,这种酒是奔富酒庄比较可观的一款霞多丽苦味酒。

The Max Schubert Cabernet Shiraz是内部最为昂贵的一支,那是一支赤霞珠、设拉子跨产区混酿。它的葡萄来源与葛兰许一样,但产量唯有前面二个的十分之三,算是一支有价无市的酒款了。

④ Bin 51 伊顿谷雷司令

看完以上,你是还是不是已经对奔富的那么些数字有了有的打探?记不住的话,下边包车型大巴缜密表格能够存在手机上以备偶尔之需。

Bin 51 Eden Valley Riesling

苦艾酒智库

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微信徒人号:wineku

Bin 51 始于 20 世纪 90 时期,是一款风格清爽的入门级雷司令烧酒利口酒,当然其高海拔地方与爽朗天气为米酒扩大了优雅气质以及收藏潜在的能量。

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  1. 界定版利口酒

您都这么美观了,不给自己个雅观么~

① 二〇〇八 & 二零一零 年葛兰许大瓶装收藏版

Grange 2008 & 2010 Twin Magnum Collector's Edition

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那是多个专程手工业定制的礼盒,内有 2008 年与 二零一零年的奔富葛兰许佳酿,那四款红酒都拿走了 100 分的荣幸。

其间,二零零六 年的满分是由世界权威酒评家罗Bert•Parker给出,2008年的满分则由另一超级酒评家James•萨克林给出。

② Bin 170 卡琳娜西拉

Bin 170 Kalimna Shiraz

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Bin 170 卡琳娜西拉的酿酒蒲陶均来自巴罗萨谷的卡琳娜 3C 区赐紫英桃园,为 百分之百西拉。这里的蒲陶品质极度杰出,常作为奔富酒王葛兰许的酿酒原料。

这种酒于 1971 年第三遍酿出,之后再无生产。为纪念奔富诞生 170 周年,奔富于 二〇一〇 年重新酿出 Bin 170 白酒,近日该酒 壹玖柒壹年度的国外税前均价已经高达了 3,578 加元,是葛兰许价格的 6-7 倍。

③ 安瓿

Ampule

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为庆祝特出烧酒的落地,致敬奔富的翻新与试验精神,奔富于 二零一三年推出限量版安瓿瓶,内装 二〇〇一 年 42 区卡琳娜赤霞珠。

那是一种以真正特别情势出现的偶发洋酒,全世界总括 12 支,其价格已经到达了 169,088 欧元/瓶。

  1. 马斯种类

马斯类别是为感怀奔富的率先任首席酿酒师马斯·舒Bert(MaxSchubert),就是他成立了著名的奔富葛兰许。

① 马斯西拉

Max’s Shiraz

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马斯连串精彩赤霞珠是为回忆第一任首席酿酒师马斯‧舒伯特于 1950 至 壹玖柒贰年时期为奔富作出的进献。那款当代南澳西拉干红拥有漫长绵长的口感,况兼果香浓郁。

② 马斯赤霞珠

Max’s Cabernet Sauvignon

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此种酒的第3个年度是 二零一一年,由拉顿布里、麦克拉伦谷、库牧马人、巴罗莎谷和帕史维的葡萄干混酿而成,并在United States新旧橡木桶和法兰西共和国大橡木桶中熟化 12 个月。

③ 马斯西拉-赤霞珠

Max’s Shiraz- Cabernet Sauvignon

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这个酒是在马斯•舒Bert 100 周岁的年份推出,它富有和善可亲的品格,适合当时饮用或接二连三窖藏。

④ 马斯舒Bert

The Max Schubert

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那是一款以马斯•舒Bert全名命名的干白,以回想他作出的出色贡献,并以拟人化的花招重现半个多世纪前马斯的品格。

  1. 寇兰山

寇兰山类别的名字取自巴罗萨谷的四个葡萄干园,蔻兰山是奔富的入门之选。

① 寇兰山孟秋雷司令

Koonunga Hill Autumn Riesling

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20 世纪 70 时期初,传说酿酒师马斯·舒Bert为了创造能与已然著名的奔富山楂酒正官的白特其拉酒种类,特意制作了这一款三秋雷司令。

此种酒的酿酒山葫芦来自巴罗萨谷和伊顿谷,第多个清酒年份是 2010年,近日差不离年年都不间断生产。

② 寇兰恒河拉-赤霞珠

Koonunga Hill Shiraz- Cabernet Sauvignon

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自 一九七八年生产首批年份酒以来,蔻兰山葡萄酒就依附特出的性能与价格之间比、新酿宜饮性以及精心收藏后显示出的潜质,获得卓越声誉。

那是一款守旧的“澳大Cordova联邦(Commonwealth of Australia)混酿”,当中设拉子提供美味水果风味,赤霞珠则提供细致单宁结构。

③ 寇兰山霞多丽

Koonunga Hill Chardonnay

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这一种酒反映出了奔富多产区、多葡萄园混酿的观点,具有轻至中游酒体和差别日常的名特别巨惠果香、持久的浓强风味以及微妙适度的遮蔽橡旋花气。

④ 寇兰山 76 西拉-赤霞珠

Koonunga Hill Seventy-Six Shiraz - Cabernet Sauvignon

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这一种酒自 二〇〇七 年上市,距第三个款式苦艾酒发行已作古了 30 年,目的在于向首款经久不衰的绝佳风格致敬。它是初款的精雕细刻版本,有着“额外维度与复杂度”,适合即时饮用,也可寄放数年后饮用。

  1. 特色 Bin 系列

该种类干白一向都以白酒收藏家们珍视的目的,它们与澳大卑尔根朗姆酒文化具备深厚的根子。每一堆乃至每一瓶都在必然水平上表示着现代澳国清酒行业的发展进度。

① Bin 620 库Rubicon赤霞珠-西拉

Bin 620 Coonawarra Cabernet Sauvignon-Shiraz

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奔富 Bin 620 白酒近些日子只酿制过 2 个年度,分别是 一九七〇 和 二零一零 年。

一九六七 年 Bin 620 干白是 20 世纪 60 年代最资深的鸡尾酒之一,而 二〇〇八年份的风没文化的人情天气等规范与 一九七〇 年貌似,所以奔富酒庄在 二零零六 年再也酿出 Bin 620 朗姆酒,向 1967 年份酒致敬。

② Bin 60A 库汉兰达赤霞珠-巴罗萨谷西拉

Bin 60A Coonawarra Cabernet Sauvignon-Barossa Shiraz

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奔富 Bin 60A 由库揽胜极光赤霞珠和巴罗萨谷西拉形成,一般置于美利坚合作国橡木桶中陈酿约 13-15个月。最近此种酒独有 2 个年度,分别是 1964 年和 二零零二 年。

③ 42 区卡琳娜赤霞珠

Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon

此种酒充满着 19 世纪巴罗萨谷的个性,具备“空灵气质与精深浓郁的口感”,独有在命局好、天气条件出色及山葫芦来源有保证的景观下才会酿制。

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貌似的话,它会放到United States新橡木桶中成功发酵,并在 300 L 橡木桶中熟化 13-贰10个月。

此种酒首批年份是 一九五五 年,目前只酿出了 5 个年度(别的的个别是 1964、1965、一九九七 和 二〇〇〇 年)。

  1. 抓牢型利口酒

除了红、白白酒,还生育一种类品质优秀的抓好型鸡尾酒:托利酒。托利酒实质上是一种波特酒,因为Porter酒是葡萄牙共和国(República Portuguesa)直属名称,所以奔富将其改名称叫托利酒。

① 50 年陈酿罕见托利酒

50 Year Old Rare Aged Tawny Port

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50 年陈酿罕见托利酒是一种极为珍贵和稀有的苦味酒,称得上装在瓶中的历史。那款酒的平均年龄为 50 岁,在那之中最古老的酒液产于 壹玖壹伍 年,另外还会有 1939、1945年及世界世界二战后几十年间的稀罕托利成分,能够说代表了三个世纪的酿酒历程。

② 伯公罕见托利酒

Great Grandfather Tawny Port

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那是外祖父托利酒中最优质、最古老成分的混酿酒,它最初于 1992年面世,当时是为着庆祝奔富创办 150 周年。这一种酒选择的是优质陈年索雷拉种类,富含索雷拉种类中最古老的酒液。

③ 祖父罕见托利酒

Grandfather Tawny Port

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在最先先的 一九一四年,奔富家族自留了一桶顶尖的混酿托利酒,依照其成分中最古老的托利酒的年份,这款利口酒被取名称叫五叔托利酒。

④ 阿爸托利酒

Father Grand Tawny

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爹爹托利酒是向奔富 170 多年雅观酿酒古板致敬的加强型干白,用于混酿那款酒的酒液均在Mini老橡木桶中陈化,品质一级,平均混酿年龄十分的大于 10 年。

⑤ 俱乐部托利酒

Club Tawny Port

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俱乐部托利酒接纳慕合Whyet、西拉、赤霞珠和歌海娜酿制,基酒平均年龄最低 3 年,是澳大瓦伦西亚(Australia)最受接待的豆沙色Porter之一。

⑥ 俱乐部珍藏一流托利酒

Club Reserve Aged Tawny Port

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那是一种由歌海娜、慕合Whyet和西拉混酿而来的托利酒,其葡萄来自分歧产区,可是酿好后葡萄酒十字会分别放到迷你橡木桶中陈化,然后再张开混酿,以保障作风统一。

从 1982年最初,奔富就没完没了预留出品质最棒的游乐场托利酒,那几个预留酒经过混酿,创立出了这款俱乐部珍藏酒。

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