今年苹果为什么这么贵,怕的是价格暴跌

市场人士反映,目前的苹果的价钱是近十年较贵的一次,梨的价钱也一样高涨,目前价格是近4年贵。

多年来,在较高的比较效益推动下,我国水果种植面积波动增长。在山东,就有烟台和沂蒙山两大苹果产地,此外,山西、陕西、甘肃都是我国重要的苹果产地。这些产地的果品结构趋同,以红富士苹果为主。

4、进口苹果来势汹汹

从需求角度看,人们生活质量的提高导致饮食结构的变化,是基础性因素。据估算,2018年中国人均水果直接消费量为82.3公斤,国内水果直接消费量为1.15亿吨,水果加工消费量3100万吨。综合来看,水果人均消费量稳中有增,这是长期起决定性作用的看涨因素。

国内产区的苹果都铆足了劲拼质量、拼价格,外来的进口苹果也来势汹汹抢市场了。陕西省农业厅党组成员、果业中心主任高武斌提到:“近几年进口水果的数量特别大,以百果园为例,以前他们销售的水果中,只有 30% 是进口水果,现在 57% 都是进口水果了,这对我们国内产业的压力特别大。”

近一段时间,苹果突然成了一个热词。

3月份以来,北京新发地果品批发市场上的水果身价就不断抬升。不仅是常见的苹果、梨,其他如柑橘、猕猴桃等果品价格也连续拉涨。在超市买水果时发现,不少消费者选水果时对苹果也总是“拿起又放下”。

但大众日报·新锐大众记者观察认为,苹果涨价的原因其实很复杂,和多个因素有关。纵然游资进入期货市场,在一定程度上助推了苹果价格,但是期货市场的价格总是以现货市场的价格为基础。况且,游资进入某一产品行业,往往跟市场预期有关系,只要不违规,这种现象也是一种正常的市场现象。因此,苹果价格的上涨,还是应该多从市场供需的角度进行观察。

2019年苹果价格多少钱一斤

与此同时,我国进口水果增长迅速。《中国农村经济形势分析与预测(2018-2019)》报告显示,2018年,我国进口水果84.2亿美元,比上年增长34.5%。

春节前,国内外苹果销量都优于上年度,库存量减少很快,所以造成春节后这段时间苹果价格稳定上涨。整体来说,国内市场涨价更快,市场按规格不同,同比春节前上涨0.2-0.6元/斤左右,国外上涨空间在0.1-0.5元/斤左右,以80#果为例,一级上涨0.2-0.3元/斤左右,一二级上涨0.3-0.4元/斤左右,三级果在0.5元/斤左右。

二是苹果具有被替代性。夏季来临以后西瓜产新地区不断增加,苹果价格会逐渐过渡到季节性下降通道。特别是7月份以后,随着夏季时令水果种类增加,市场总供给量也会明显加大,除了供给量不大的少数水果外,全国水果整体价格将趋于下降。

可替代苹果、梨的多种水果因去年产量都较低低,春节前后在价格大幅上涨的前提下,走货速度依旧不减,造成库存少。而芦柑、砂糖橘等去年增产丰收,但质量比较差,年前降价倾销了一部分,现在部分质量过关的价格也在上涨。

402com永利平台 1

农业农村部官网公布的数据也显示:去年我国的水果出口 71.6 亿美元,同比增 1.2%;进口 84.2 亿美元,同比增 34.5%。据了解,在广州美思佰乐超市,水果区近半都是进口水果,仅苹果就有美国红蛇果、智利青蛇果、新西兰苹果。

所以,苹果偶尔“疯狂”一把并不可怕,真正可怕的倒是价格暴跌。问题是,苹果价格暴涨和暴跌的情况都会在现实中交替出现,并有可能形成常态,这和大蒜具有某种相似性。但和大蒜不同的是,如果大蒜价格暴跌,当年农户可以选择不种;苹果价格暴跌,农户却无法砍树,只能默默承受,这是真是需要引起关注的地方。

以山东省内的水果价格为例,今年5月6日,一级苹果在济南农贸市场的平均价格是5.15元/斤,比去年5月7日的3.43元贵了1.72元。其次是2015年和2014年,都为4.25元/斤。其他年份,这个时间的苹果价格在2.67元至3.63元之间。

402com永利平台 2

2019年苹果价格多少钱一斤,苹果价格为什么这么贵就介绍到这里了,更多苹果价格咨询请点击:

苹果价格为啥这么高?

根据报价,今年五月份,梨的低价格为4.3元/kg,高价格为12元/kg,平均价格为5元/kg。而去年年底,梨的低价格则为3.5元/kg,高价格同为12元/kg,平均价格为4.6元/kg。自今年开年以来,梨的平均价格上涨0.4元,照比去年涨幅8.69%。

苹果引发央媒的关注。央视近期在财经《第一时间》的月度经济观察中报道,“北京:苹果领涨,水果价格同比涨七成以上”。北京新发地批发市场统计部经理刘通接受《人民日报》记者的采访,他表示:“水果整体价格比去年高,像苹果和梨价格都翻了一倍。”

济南堤口果品批发市场提供的报价,今年5月份,富士苹果的低价格为8元/kg,高价格为18元/kg,平均价格为9元/kg。而去年年底富士苹果的低价为5.6元/kg,高价格为12元/kg,平均价格为7.6元/kg。从平均价格来看,富士苹果开年以来每公斤的价格涨了1.4元,涨幅达到18.42%。

在北京著名的新发地水果批发市场,今年的苹果价格是近五年来的新高,最便宜的苹果批发价都达到了7元多/斤,好品质的在11元/斤左右,相比去年同时期涨了约一倍。在北京东二环的连锁进口超市婕妮璐,山东精品红富士苹果的售价已直逼进口苹果,达16.9元/斤。

苹果价格为什么这么贵?

苹果价格大涨不具有持续性

1、自然灾害导致苹果减产

一是苹果价格大涨不具有持续性。从过去情况来看,每年五六月,因为其他水果还没有大量上市,苹果价格的上涨比较常见。这种上涨并不可怕,因为苹果不是粮食,并非人们生存生活的必需品,价格太高之后,市场会发挥作用,买的量就会减少。

今年春节时候,“车厘子自由”曾引发调侃,没想到几个月后,不仅没有实现“车厘子自由”,连实现“苹果自由”都越来越难。“水果贵到连苹果自由都实现不了!苹果的价格都快赶上猪肉了,比往年贵了一倍,我都想去开水果店了。”随着水果价格水涨船高,有网友这样吐槽。那么2019年苹果价格多少钱一斤,苹果价格为什么这么贵?

大众日报·新锐大众记者在山东优质苹果产区沂源了解到,前几年,该地苹果价格甚至到了1.8元/斤—2.2元/斤,有的农户种3亩苹果园,扣除化肥、灌溉、农药等投入,一年只赚7000元。2016年,该县大量苹果库存积压严重,不得不低价处理。

去年春天,苹果授粉和坐果期间,山东烟台下了三次大冰雹,产区苹果受影响很大,产量明显下降。不仅是山东,整个北方苹果主产区都遭遇了罕见的霜冻灾害。苹果价格一路大涨。

从供给端看,一方面由于2018年苹果主产区出现极端天气,苹果库存量呈现一定程度下降。根据卓创资讯数据统计,截至5月23日,全国苹果库存为137万吨,同比减少46%,明显低于往年同期。另一方面,由于西瓜等新产水果尚未大量上市,部分南方水果如荔枝等出现不同程度减产,导致现阶段水果市场整体存量较少,未能对苹果形成替代作用。

作为连接苹果销售链条上游的苹果收购商、果农和下游的零售商,苹果最终的零售价格经过层层加价,任何一环节出现问题,都可能引起终端消费者价格的波动。

果品产业具有脆弱性。苹果种植风险较大,自然灾害、价格波动、质量安全,诸多风险分散于产业的不同环节,借由产业链进行传导和汇集。

济南堤口果品批发市场提供的报价,今年5月份,富士苹果的低价格为8元/kg,高价格为18元/kg,平均价格为9元/kg。而去年年底富士苹果的低价格为5.6元/kg,高价格为12元/kg,平均价格为7.6元/kg。

今年苹果怎么了?“疯狂的苹果”,是市场正常波动?还是游资助推?

扶摇直上的价格

我国是世界上第一大水果生产国,水果产量2017年2.52亿吨,2018年2.61亿吨。其中,山东和河南是我国第一、第二大水果产区,水果产量占到全国总产量的约23.5%和16.3%。

当前来看,进口水果占据了市场的价格高位,国内果品集中在市场的中低价位。进口水果一方面拉高了国内苹果价格预期,一方面也对国内高端果品市场形成挤压。在中低价位,国内各苹果产区竞争激烈。比如,现在山西的果品都常常卖到山东。所以,现在形成这样一种局面:如果当年全国是减产年,苹果价格都会高起来;如果大家都是丰产年,相互压价严重。如何在宏观上让果业平稳发展,仍是一大难题。

苹果价格扶摇直上,有人认为是苹果期货导致,一些投机人士和投机资金进入了苹果期货,操纵苹果期货的价格,导致苹果价格暴涨。

402com永利平台,今年5月6日,一级苹果在济南农贸市场的平均价格是5.15元/斤,比去年5月7日的3.43元贵了1.72元。

果品竞争趋于激烈

苹果偶尔“疯狂“不可怕

三是要看到水果消费长期上涨的特点。当前,人们饮食结构要求提高,背后是城市化提高的大趋势。比如,在邻国韩国,在城市化率大幅度提高之后,果品消费增加,水果价格上涨,超市里的西瓜甚至按片卖。

从全省来看,2014年下半年,山东许多地方的苹果价格经历了40%以上的上涨幅度,高端苹果的收购价到了8元/斤。紧接着,2015年苹果市场价格迎来了一轮暴跌。“苹果行业一片惨淡,苹果价格甚至跌到不足1元/斤,一批经销商亏损到死掉”。

农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测显示,水果涨价中,富士苹果涨幅最大,自3月中旬起环同比一直呈增长趋势,近两周同比涨幅甚至超过40%。

本文由402com永利平台发布于农业资讯,转载请注明出处:今年苹果为什么这么贵,怕的是价格暴跌